精彩评论



嘿茶友们,我是老王一个和普洱茶打了十几年交道的“过来人”,最近总被问到一个难题存普洱茶到底是用罐子好还是用袋子好?
说实话这个疑问就像“先有鸡还是先有蛋”,问得多了我也琢磨出些门道,今天就来跟大家掏心窝子聊聊,期望能帮你避坑。
咱们先看看两派的理由:
听起来都有道理是吧?就像我邻居老李铁罐堆了一墙他说看着就踏实,而我那爱钻研的朋友小张,则是一堆铝箔袋他说这样“透气”些,茶味转化更快。
光说不练假把式,我最近正好做了个小实验,拿了一款同批次的生普,分成两份:
放在同一个地方环境湿度控制在65%左右,温度常温。一个月后我开启闻了闻:
又过了一个月再对比:
存储办法 | 观察结果 |
罐子 | 依然“闷”但感觉更稳定。罐子壁有点返潮的迹象(或许是我选的罐子密封不够好?)。⚠️ |
袋子 | 香气似乎更“润”了点,但整体变化不大。袋子鼓鼓的或许是微量气体进入?(这个“透气”到底好不好,真难说), |
这只是我的小范围实验,不一定科学但能看出点端倪。罐子确实能隔绝许多东西,但选不好或许不密封;袋子密封性好,但那微弱的“透气”是好是坏,真不好说。
别纠结了!其实许多时候不是非黑即白。关键看你的需求和条件:
你猜怎么着?我发现的方法或许是结合采用!
这样袋子负责最关键的密封和隔绝空气罐子负责隔绝外部环境(湿度、光线、异味),还能起到物理保护作用。一举多得!
就像我后来整理茶叶大部分都这么做了,既保证了密封又能安心放几年。
存普洱茶没有绝对完美的答案。罐子、袋子各有优劣。关键是找到适合你和你茶叶的方法。
记住几个大原则干燥。避光!通风(非直接通风)。无异味。 无论你选哪种容器都要放在符合这些条件的地方。
存茶的过程也是观察、学习、等待的过程。就像养孩子需要耐心和细心。别怕犯错多试试总能找到最适合本身的那条路。
好了今天就跟大家唠叨到这里,期望这些“过来人”的经验,能帮到你。倘若你有更好的存茶方法,也欢迎在评论区交流哈!😊
老王 敬上