1. 观察燕窝的外观：优质的燕窝应呈现金黄色，质地细腻，表面光滑。要是燕窝颜色暗淡、质地粗糙，可能水分含量较高。

2. 闻气味：优质燕窝具有独到的香气，无异味。假若燕窝散发出刺鼻的化学味道或霉味，可能水分含量过高。

3. 品尝口感：优质燕窝口感鲜美营养丰富。假如燕窝口感粗糙、硬实可能水分含量过高。

4. 浸泡燕窝：将燕窝放入清水中浸泡一段时间真燕窝会迅速膨胀，体积增大数倍，而掺假的燕窝则不会明显变化。过高的水分含量会造成燕窝不易膨胀。

5. 检查包装：查看燕窝包装上的水分含量标识优质燕窝的水分含量一般在20%左右。假使包装上木有明确标识，应谨慎购买。

6. 信誉良好的渠道：选择信誉良好的商家和渠道购买燕窝，可以减低购买到水分含量过高的燕窝的风险。

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【责任编辑:网友骏喆】