以下是制作藜麦花胶燕窝粥的步骤介绍:
1. 准备材料:藜麦50克、花胶20克、燕窝10克、红枣3颗、枸杞适量、冰糖适量。
2. 泡发解决:将花胶提前用清水浸泡6小时软化后切块;燕窝用冷水浸泡2小时,撕成小条备用。
3. 煮粥基础:将藜麦和泡好的花胶放入锅中加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟。
4. 加入配料:加入洗净的红枣继续炖煮20分钟后放入燕窝,再炖10分钟。
5. 调味完成:按照个人口味加入枸杞和冰糖,搅拌均匀即可出锅。
这款粥品营养丰富,适合滋补养生。
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【责任编辑:微为繁富】
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