香港的一两是38克，这样算下来，一两燕窝差不多可以吃一个月。 孕产妇:每次3克，每天或隔天吃一次，早上空腹(半小时后吃早餐)或晚上睡前空腹吃。这样每天吃，一个月就是90克。燕窝不是，没有特定的量，多点少点影响不大，贵在坚持。 浸泡清洗燕窝 准备一个干净的瓷质或玻璃器皿。燕窝和水比例为1∶30。也可以用陶瓷的炖盅来隔水蒸(省的换水了)，浸泡至松软后，就可以顺着纤维把燕窝撕成条状。 然后，将燕窝一丝丝的挑起，在碗中像洗菜那样晃晃，正常就可以将毛晃掉，如果一些燕毛跟燕丝粘一起晃不掉，就将燕丝放食指的指头上，用镊子将燕毛挑出。反复如此，碗中的燕丝会及其干净。