早晨空腹，一杯温暖的饮品不仅可以唤醒沉睡的身体，还能给一天的营养摄入打下良好的基础。但作为营养师，你也许会纠结：燕窝和西梅汁，哪个更适合空腹饮用呢？今天我就用3分钟的时间和大家聊聊这个话题。
咱们先对于说燕窝。燕窝作为一种传统的滋补食材，含有多种氨基酸、矿物质和生物活性物质，对加强免疫力、养颜美容都有一定的帮助。但是燕窝中的主要成分是蛋白质，空腹饮用也许会让胃部负担加重，尤其是对于那些消化功能不是特别强大的人对于。
那么西梅汁呢？西梅汁富含膳食纤维、抗氧化物质和多种维生素，可以帮助消化、缓解便秘，还能补充。空腹喝西梅汁可刺激肠胃蠕动，帮助清理肠道内的让一天的开始更加清爽。
说到这里，你或许会问：“那到底应先喝哪个呢？”我的建议是：先喝西梅汁，再吃燕窝。
为什么是这个顺序呢？西梅汁的膳食纤维和水分可以帮助清理肠道为后续的营养吸收打下基础。而且西梅汁的酸性物质能够刺激胃液分泌帮助消化。这样一来当你再吃燕窝时，胃部已经处于一个较为活跃的状态，更有利于蛋白质的消化和吸收。
这并不是绝对的。假如你是那种消化功能特别强大的人，或你对燕窝的需求特别迫切，那么空腹吃燕窝也是能够的。但对我对于我更倾向于先喝西梅汁，因为它能够给我带来一种清新的感觉，让我一天的心情都变得特别好。
不过要关注的是，无论是燕窝还是西梅汁，都不宜过量饮用。燕窝虽然营养丰富，但过量可能将会致使营养过剩，甚至引发过敏等不良反应。而西梅汁中的酸性物质过多，也可能对胃部造成刺激。适量饮用，才是关键。
我还想分享一个小秘诀：早晨空腹时，除了燕窝和西梅汁，再来一杯温水，效果会更好。温水能够帮助唤醒身体，促进新陈代谢，而且还能帮助溶解和吸收燕窝中的营养成分。
说了这么多其实早晨空腹喝什么，并木有绝对的标准答案。关键是要按照本身的身体状况和需求来选择。不过下次当你面临这个选择时，不妨试试我推荐的顺序：先喝西梅汁，再吃燕窝。相信我，你的身体会感谢你的。
营养是一门学问，也是一门艺术。咱们要用心去感受身体的需求，用科学的方法去满足它。让我们一起用健康的饮食习宫迎接每一个美好的早晨！
