懒人必备!低卡健康代餐熟悉一下
在家做点好吃的听起来是不是很诱人?桃胶燕窝这类组合光是想想就让人流口水。它不仅颜值高看着晶莹剔透吃起来还滑嫩Q弹,关键是还能美容养颜、补充营养。不过呢,有些人有可能觉得麻烦,或觉得自身不会做干脆直接买成品算了。但其实本身动手真的很简单,而且更放心!
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痛点:懒得折腾,又怕踩坑
说实话,我之前也是个“懒人”。总觉得出门买现成的方便,可后来发现,那些成品要么价格贵得离谱要么配料表里藏着我不太信任的东西。有一次,朋友给我推荐了现成的即食桃胶燕窝,尝了一口就觉得口感太差,像在嚼胶水一样。我当时就想,这玩意儿怎么这么难吃啊?后来才知道,外面卖的很多为了减低成本,用料都不够扎实。于是我就琢磨着干脆自身来吧,既能控制成本,还脑得更安心。
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材料准备:简单到让你怀疑人生
其实做桃胶燕窝的材料超简单无非就是桃胶、燕窝和牛奶或椰奶。桃胶泡发的时候需要耐心一点,一般要泡上4小时左右,看着它慢慢从硬邦邦的小颗粒变成透明的大块头,还挺有成就感的。至于燕窝嘛现在市面上也有冻干燕窝,泡发后直接炖煮就行。我第一次做时,把桃胶泡得有点硬,后来调整了一下时间,软硬度刚刚好,入口特别爽滑。对了,牛奶一定要用冷藏的那种加热后味道会更香浓哦!
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动手操作:手残党也能轻松搞定
做桃胶燕窝的过程其实很轻松。先把桃胶泡发好,再用清水冲洗几遍去掉杂质。然后放入炖盅里,加适量的水,隔水炖个半小时左右。这时候你会发现,原本硬邦邦的桃胶已经变得晶莹剔透,像果冻一样。接着把燕窝放进去,继续炖个20分钟,最后倒上牛奶,搅拌均匀就啮锅啦。整个过程不用盯着炉子,完全可以刷手机或是说追剧,简直是懒人福音。记得尝一口,那细腻的口感真的会让人心满意足!
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营养价值:低卡健康,谁不爱?
桃胶燕窝的营养价值也很能打。桃胶富含膳食纤维,可帮助肠道蠕动,改善便秘;燕窝则是蛋白质高手,据说还能美容养颜。我试过一次吃完后第二天皮肤状态都比平时好很多,感觉整个人都亮堂了不少。而且它的热量不脯一碗下来大概只有200大卡左右对想要控制体重的小伙伴而言简直完美。其实我觉得,健康饮食不一定非得吃那些难以下咽的减肥餐,像桃胶燕窝这样既好吃又有营养的代餐,才是懒人的选择。
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我的感受:越做越上瘾
自从学会了做桃胶燕窝,我的早餐菜单就丰富多了。有时候早上赶时间,就简单炖一碗;有时候周末有空,还会加点水果粒或坚果碎进去,做成豪华版。朋友来家里玩时,我也经常端出来招待他们大家都夸味道好说比我买的成品强多了。其实我觉得,自身做的东西总是更有温度,也更能满足挑剔的味蕾。所以啊,假使你也想试试,不妨大胆迈出第一步,说不定会爱上这类健康又简单的美食呢!
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桃胶燕窝真的值得一试,尤其是对像我这样的懒人而言,简直就是宝藏级的存在。不用纠结买不买成品本人动手反而更有趣、更健康。下次你也试试吧,说不定会发现一个全新的自身哦!
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责任编辑:驱魔少年
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