宝妈求助：燕窝加糖炖多久才能熟透啊？急哭中～

来源：燕窝-合作伙伴时间：2025-06-02 11:25:41

最近我家宝宝不爱吃饭，我听说燕窝营养价值高，就想着给炖点燕窝补补。可是问题来了——燕窝到底要炖多久才熟呢？网上说的时间五花八门，搞得我现在手忙脚乱，急得眼泪都快掉下来了。

有一次我炖了两个小时，结果燕窝还是有点硬邦邦的，宝宝一口咬下去皱眉，我就更心急了。后来听朋友说，炖燕窝不能光看时间，还要看状态。这让我更迷茫了，炖燕窝怎么这么复杂？要是炖得太久，燕窝口感会变差吧？

燕窝加糖炖煮多久能熟透

那天我一边炖燕窝一边跟老公抱怨：“你说说，为什么别人家的燕窝炖得又快又好，我家的总是出问题？”老慰我说：“别急，咱们慢慢来。”可是一想到宝宝吃不到好东西，我心里就一阵阵发慌。

有人说炖燕窝要隔水蒸40分钟，有人说要炖1小时以上。我试过一次隔水蒸，发现燕窝确实变软了，但还是不够“Q弹”。后来我又炖了1小时20分钟，结果燕窝倒是熟透了，但汤汁变得有点稠，颜色也深了一些，感觉像是炖过头了。

其实我觉得，炖燕窝这件事真的需要耐心。虽然有时候炖久了会影响口感，但只要掌握好火候，就能做出一碗美味的燕窝。就像生活一样，很多事情急不得，慢慢来反而会更好。

记得有一次我炖燕窝的时候，突然想到小时候妈妈教我的道理：“心急吃不了热豆腐。”这句话放在这里也挺合适的。亲爱的宝妈们，你们有没有炖燕窝的好办法？快来告诉我吧！

编辑：燕窝-合作伙伴

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