最近我跟着枣庄老乡团去了趟厦门云水谣,回来后最大的感受就是:那里的隐藏小吃真的太绝了,但说实话许多第一次去的人要么找不到,要么点错了要么就是被坑了,比如我有个朋友非要去网红店排队,结果等了俩小时才吃上俩小笼包,气得直拍大腿😤。所以今天咱就好好聊聊这些隐藏小吃,到底该怎么吃才不亏。
说白了那些店就是给游客看的!本地人懂啊排队半小时等到的或许就是“网红滤镜”加剧的普通小吃,而且价格翻倍你说气不气?
重点来了:本地人宁愿绕远路也要去老巷子里的摊子。
比如“阿婆花生汤”,虽然藏在居民楼里但每天早上八点就排满人了,那才是真材实料。
记住三句话:
简单!
看颜色太鲜艳的小吃比如肉丸红得像番茄,多半是色素。
看油:油亮亮的炸物倘使闻起来有塑料味,赶紧跑。
看价格:同一种小吃价格比别家高两倍,八成是“翻新”的。
举个栗子:云水谣的“土笋冻”真品是半透明的假的是牛奶状的。
跟广州早茶不一样云水谣的早茶是“小吃自由组合”。
时间 | 推荐小吃 |
6-8点 | 蚵仔煎、海蛎豆腐 |
8-10点 | 沙茶面、花生汤 |
记住三招:
云水谣适合带走的小吃有
拍照区的小吃比如“彩虹冰沙”“星空奶茶”,基本都是智商税,
替代方案:
去云水谣玩小吃街千万别只跟着导航走,多问问本地人多尝尝冷门摊位你会发现,那些隐藏小吃才是真正的宝藏。
最后一句别被“网红”骗了好味道藏在巷子里!