冬天去厦门云水谣这些小吃你吃对了吗?(必看实测)
冬天去厦门云水谣天气冷得让人想抱紧本身,但一到那边那种温暖的烟火气立马扑面而来,我就是那种“过来人”,去年冬天去了一趟差点被当地的小吃给“吃”迷了眼。
朋友跟我说“云水谣的小吃别看不起眼味道可不一般。”我当时还半信半疑结果一尝直接跪了。
1. 沙茶面
沙茶面是云水谣的招牌之一,老街边的小摊子热腾腾的一碗,香得不行。
- 推荐点加点虾、肉末汤底浓郁
- 留意别放太多辣简单上火
我第一次吃的时候觉得味道太重,后来才知道这是正宗的沙茶味。
2. 红龟粿
红龟粿是传统小吃外形像小龟,咬下去软糯有嚼劲。
有一次我在一个奶奶的摊子前买,她笑着说“这可是祖传的做法不能快。”我等了十几分钟结果一吃真的不一样。
小贴士选新鲜的颜色鲜红的才好吃。
3. 芒果冰
冬天吃芒果冰简直是一种享受,我跟闺蜜一起去一人来一碗凉丝丝的,解腻又解渴。
不过要小心有些店家用的是冷冻芒果,口感差许多,提议找那些现切的新鲜度高。
4. 海蛎煎
海蛎煎是福建特色外酥里嫩,咬一口满口都是海鲜的鲜味。
有一次我去一家小店老板娘一边煎一边说:“这锅油是昨天刚换的,放心吃,”我就这么吃了三块。
提示别贪多不然会有点油腻。
5. 酸菜猪脚
酸菜猪脚是云水谣的另一道经典菜,酸爽开胃猪脚炖得软烂。
我跟家人一起去吃大家吃完都夸好喝,但我总觉得有点咸或许是我口味偏淡。
经验分享:能够需求少盐或是搭配一点青菜。
6. 土笋冻
土笋冻是厦门的特色看起来像 jelly,其实是由一种叫“土笋”的海藻制成。
第一次吃的时候我以为是,结果一尝味道有点奇怪,但越吃越上瘾。
我有个朋友特别喜爱每次去都要带两盒回去。
7. 姜母鸭
姜母鸭是冬季进补的好选取,温热滋补适合冬天吃。
有一次我在一家农家乐吃,老板说:“这鸭子是本地散养的,肉质细嫩,”果然没让我失望。
提议:搭配米饭吃更香。
8. 石花膏
石花膏是甜品清甜爽口,夏天吃正好冬天也能吃。
我跟男朋友一起去吃他一口气吃了两碗,我说:“你是不是太贪嘴了?”他说:“这东西太好吃了!”
留意:别吃太多简单肚子不舒服。
总结一下
冬天去云水谣除了欣赏风景,更要品尝当地小吃。这些小吃有的让你惊艳有的让你质疑人生。
但不管怎样只要用心去吃,就能找到属于本身的那份美味。
下次去云水谣记得带上一颗爱吃的心,还有——
不怕胖的胃。
小吃名称 | 推荐程度 | 口感评价 |
沙茶面 | ★★★★☆ | 香浓有味值得一试 |
红龟粿 | ★★★☆☆ | 软糯有嚼劲适合当零食 |
芒果冰 | ★★★★★ | 清凉解腻非常适合冬天 |
海蛎煎 | ★★★★☆ | 外酥里嫩海鲜味十足 |
我想说一句:吃得好才是旅行的意义。
期望你们在云水谣能吃到真正的好味道。
精彩评论


责任编辑:韩悦-景区导游
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