精彩评论


你是不是也经常把喝不完的普洱茶放在一边,最后慢慢变质?其实普洱茶真的能够放进冰箱,但得讲究方法。
我以前也是这样喝完一壶就不管了,结果下次再喝时味道变了,甚至有点发霉,你有没有遇到过此类情况? 普洱茶放久了香气会减轻口感也会变得苦涩。
我试过把剩下的普洱茶放进冰箱,结果真的不一样了。 保留得当的话茶汤更清亮,香味也更持久,不过不是所有普洱都适合放冰箱,要看是生茶还是熟茶。
生茶放冰箱简单丧失活性,熟茶反而能越陈越香。 我用的是密封袋装好,放在冷藏室一个月后开启,居然还有淡淡的陈香比之前好喝多了。
我做了个小实验把两包同样年份的熟茶分别放在常温和冰箱里。一个月后对比冰箱里的那包茶汤更顺滑,颜色也更深口感明显更好。
其实许多人不知道普洱茶在适当条件下存放,反而会提升品质。但假使你随便放或许就毁了。你得留意湿度和温度太湿简单发霉太干又会丧失水分。
我有个朋友把普洱茶放在厨房柜子里,结果一年后泡出来有股怪味。你千万别学他放冰箱要选对途径。
你要是想试试记得用密封袋,不要直接放塑料盒里, 冰箱里也要避开异味,不然茶会吸味。我的经验是密封+低温=好茶。
现在我每次喝完都会分装好,放冰箱里,感觉就像给茶叶保鲜一样,喝的时候还能感受到它的变化,真的很神奇。
普洱茶放冰箱不是迷信,而是科学。 只要方法对真的能越存越香,你也能够试试看说不定会有惊喜。
我还在用一个旧茶叶罐子,装着不同年份的普洱茶,放在冰箱里。每次开启都有种期待感,像在开宝箱一样。
有人说“茶要趁新鲜喝”,但我发现有些茶确实越陈越好。特别是熟普放几年后反而更有韵味,这就是普洱的魅力。
你要是也喜爱喝茶不妨试试这个方法。别急慢慢来你会发现不一样的味道。
“你喝的不是茶是时间的味道。” 真的不试试吗?