
最近我跟朋友一起喝茶,他说他买了一款“老班章”,结果喝完发现味道不对劲,我就想这年头买普洱茶真的太简单被坑了!所以今天就来聊聊这个话题,用最接地气的途径把普洱茶的产地、真假辨别、价格陷阱这些事儿说清楚。
许多人以为普洱茶就是云南产的,其实它还分许多地方,比如班章、冰岛、昔归、老曼峨……这些名字听着都像地名,但它们的口感差别可大了,我第一次喝班章觉得特别苦后来才知道那是“王者”的味道,而冰岛喝起来更甜像是在喝蜂蜜水一样。
其实每个产区的气候、土壤都不一样,所以茶叶的味道也不同,有的适合喜爱浓烈的人,有的适合喜爱清淡的,你要是不知道本身口味,就别乱买不然喝着喝着就后悔了。
提议新手先从知名度高的产区着手尝试,比如班章、冰岛别起初就冲着“古树”、“老茶”去,那玩意儿贵得离谱而且不一定好喝。
现在网上到处都是“古树茶”,听起来就很高级对吧?但你知道吗?有些所谓的“古树茶”其实是“台地茶”冒充的!我之前就差点被骗了买了一盒“古树普洱”,结果喝了一口味道怪怪的,完全不像传说中那么香。
古树茶指的是树龄超过一定年限的茶树,比如30年以上甚至上百年的。但市场上有许多人打着“古树”的旗号卖“台地茶”,也就是人工种植的普通茶树,便宜又快产但味道差多了。
所以买的时候一定要留意,看有没有相关证书或是找靠谱的商家,别光看包装上的字有些是“假古树”喝起来就像泡了几天的茶叶。
许多人觉得“老茶”一定好喝,其实不是这么回事。我以前听别人说“老茶越陈越香”,结果买了一罐“88青饼”,喝了一口差点吐出来。味道太重苦得不行。
普洱茶确实有“越陈越香”的说法,但这不等于所有茶都适合陈放。有些茶在刚出来时味道就很好,放久了反而丧失原本的风味。比如冰岛、昔归这类茶,更适合趁新鲜喝。
倘若你是新手提议先从“新茶”着手尝,等你慢慢掌握本身的口味后再考虑要不要收藏“老茶”。别一上来就买一堆“老茶”,结果喝着喝着就舍弃了。
很多人买普洱茶就看包装,觉得贵的就是好的其实不然。我有一次买了一款“高端普洱”,结果喝完觉得一般般价格还高得离谱。
其实判断普洱茶的好坏,主要看香气、汤色、滋味和回甘,好的普洱茶香气自然汤色透亮喝起来顺滑,咽下去后嘴里还有甜味。倘使味道刺鼻、汤色浑浊,那大概率是不好喝的。
能够多看看别人的评价,或是找部分靠谱的平台采购。别只看价格有时候便宜也有好茶贵的也不一定好喝。
我以前觉得普洱茶贵是因为它“稀有”,但后来才发现价格差距主要还是因为“炒作”。有些茶明明是普通茶但因为名字响亮价格直接翻几倍。
比如“老班章”、“冰岛”这些名字听起来就很高级,但其实它们的品质也分三六九等。有的是真古树有的是混采有的是拼配,价格高不代表一定好喝。
提议大家买茶前多做点功课,别被名字忽悠了。有时候几百块的茶喝起来比几千块的还好喝。
我之前买了几饼普洱茶,放在家里几个月结果开启一看,味道变了有点发霉的感觉。吓死我了。
普洱茶虽然耐储存但也不是随便放就能变好的。要放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。湿度也不能太高否则茶叶简单发霉。
假如你是想收藏提议用纸袋装,不要用塑料袋透气性更好。 存放的地方要干净别放厨房、浴室这类潮湿的地方。
有人说普洱茶是“养生茶”,能够天天喝。但我试过一段时间每天喝一杯,结果胃有点不舒服感觉有点刺激。
普洱茶虽然温和但也不是所有人都适合天天喝。尤其是肠胃敏感的人控制一下频率。一天一两杯就可以了别太贪心。
倘若你是第一次喝提议从少量着手,慢慢适应。别一上来就天天喝万一身体不适应那就麻烦了。
我现在买茶都会先查资料,看别人怎么评价再决定买不买。以前我就是图便宜结果买回来根本喝不下去。
提议新手从正规渠道买,比如店、知名茶商,别乱买小作坊的, 买的时候尽量选取“明码标价”的,别被“限量版”、“珍藏版”忽悠了。
记住一句话买茶要理性别被名字迷惑。 喝得好才是王道。