精彩评论




最近我跟朋友去了一家茶馆,点了一壶普洱茶,结果服务员端上来一壶,说这是“老茶”泡了两遍之后,又倒出一杯来说是“第二泡”,我当时就懵了这不就是同一壶茶吗?怎么还分第一泡和第二泡?后来我查了一下才发现原来许多人对普洱茶的“泡过”有误解,甚至有人喝了好多年都不理解这背后的门道。
泡过的普洱茶其实就是你喝完第一泡后剩下的茶叶。但不是所有茶叶都能泡多次,尤其是绿茶、红茶这类茶,泡过一次就没什么味道了。
普洱茶不一样它耐泡,能泡许多次。所以许多人会把泡过的茶叶继续泡,或直接拿来做其他用途。
泡过的茶叶其实还是普洱茶,只是口感变淡了但香气还在。
有些商家会把泡过的茶叶重新包装卖,说是“老茶”或“陈年茶”,这就是坑。
泡过的普洱茶还是普洱茶,但品质或许下降。
第二泡就是你第一次泡完茶后,再用同样的水泡一遍。
第一泡一般是为了醒茶,把茶叶的灰尘和杂质泡出来。
第二泡才是真正着手喝茶,这时候茶的味道更浓香气也出来了。
许多人以为“第二泡”是另外一种茶,其实不是它还是同一批茶叶。
第二泡是普洱茶的正常流程,不是什么“新茶”或“特殊茶”。
当然能喝只要没变质,泡过后的普洱茶是能够继续泡的。
但要留意卫生别用同一个杯子泡多遍,简单滋生细菌。
而且泡过后的茶汤浓度会减低,喝起来或许没那么香。
不过普洱茶的耐泡性很强,泡个十几次都没疑问。
泡过后的茶能够喝但要留意卫生和口感变化。
不一定泡过的普洱茶不等于假货。
但有些商家会故意重复采用茶叶,然后卖给顾客说是“老茶”或“陈年茶”,这就是。
辨别真假要看包装、气味、颜色等。
假如你买的是正规,那基本没难题。
但低价劣质茶就简单有疑问,一定要小心。
普洱茶是后发酵茶它的茶叶结构比较紧实,不简单碎。
泡的时候不简单释放太多茶多酚,能泡很多次。
而像绿茶、红茶因为叶片松散,第一泡就出味后面就没味道了。
普洱茶的耐泡性是它的特点,也是它受欢迎的起因之一。
这也是为什么很多人喜爱喝普洱茶,因为它性价比高。
不会第二泡的茶汤是安全的。
除非你用了不干净的水或器具,否则不会有毒。
而且普洱茶本身是健康的,含有抗氧化物质对身体有益。
喝第二泡没疑问但要保证水质和器具干净。
别被若干谣言吓到恰当饮用没难题。
当然能够,泡过后的茶叶还能用来煮茶粥、做茶饼、泡脚等等。
比如泡过后的茶叶能够加点米一起煮,做成茶粥很养生。
或是压成茶饼作为收藏品,越陈越香。
还有人用泡过后的茶叶泡脚,促进血液循环。
泡过后的茶叶也能利用,别浪费。
首先看包装正品一般有防伪标识,包装精美。
其次看茶叶外观颜色均匀、无霉斑就是好茶。
再闻气味清香无异味就是好茶。
最后看茶汤颜色红亮清澈就是好茶。
倘使味道奇怪、颜色浑浊,那或许是劣质茶或泡过茶。
学会看细节才能避免被坑。
总结一下普洱茶泡过还是普洱茶,只是口感和香气变淡了。第二泡是正常的流程不是什么“新茶”或“假货”,泡过后的茶叶还能喝、能用,别浪费。选茶时要仔细看包装、气味、颜色,别被坑了。
现在你知道了吗?下次喝茶前先问清楚别喝错了哦~