🔥3种方法教你辨别普洱茶受潮后还能不能喝,发苦是正常吗?(避坑指南+实测解析)
你是不是也遇到过此类情况?一开启茶罐一股潮湿味扑面而来心里直打鼓——这茶还能喝吗?其实许多人根本不知道怎么判断普洱茶有没有变质,今天我就来告诉你3个方法让你秒变“老茶客”。
我以前也是个“茶小白”,买了一罐普洱茶结果放了几个月,泡出来又苦又涩还有一股霉味,当时还以为是茶本身的疑问,后来才知道是因为受潮了,其实许多人都是这样被“骗”了,以为茶叶没坏就敢喝结果肠胃不舒服,还浪费钱。
1. 看外观颜色变化就是信号,
普洱茶本来应是深褐色、有光泽的,假若你发现它变得暗淡无光,甚至有点发黑或发灰那或许已经受潮了,不过有些老茶因为年份久了也会变色,这时候就要结合其他方法一起判断。
2. 闻味道异味就是危险信号,
正常的普洱茶应有淡淡的陈香,假若闻起来有酸味、霉味或是刺鼻的味道,那基本能够确定受潮了。其实我有一次买了罐“便宜茶”,结果开盖就一股霉味喝了第二天肚子疼,真是花钱买教训。
3. 摸手感:干爽才是硬道理。
普洱茶假使是干的摸起来应是干燥紧实的。要是摸起来黏手、发软,甚至能捏出水来那解释已经严重受潮了。不过有些茶饼比较紧压,稍微有点湿润也不一定就坏了,但一定要配合其他方法一起看。
发苦是正常吗?
普洱茶本身就有一定的苦味,尤其是生普但那是“回甘”的前奏,倘若泡出来的茶特别苦,而且没有回甘那或许是受潮导致的发酵过度。其实我之前试过一罐受潮的熟普,泡出来又苦又涩完全不像正常熟普那种醇厚感。
对比测试自身动手最靠谱。
我做了个小实验把两罐普洱茶分别放在不同环境下保留,一个放在干燥处另一个放在潮湿地方。结果发现潮湿环境下的茶不仅颜色变深,口感也明显变差苦味更重。其实这个实验让我理解,保留方法真的太要紧了。
生活案例:邻居阿姨的“茶故事”
我家楼上的张阿姨去年买了几罐普洱茶,说是朋友送的结果放了一年多,她以为没难题就喝了结果拉肚子。后来我才知道她家阳台通风不好茶叶一直受潮。其实她这类经历许多人都有,只是没人教你怎么判断。
别让“发苦”误导你!
发苦不一定代表坏了但假若你发现茶的颜色变了、味道怪了、手感湿了,那就得警惕了。不过有时候茶的苦味和受潮后的苦味很难区分,所以还是用多个方法综合判断。
最后提示:别怕麻烦保护好你的茶!
我之前也犯过错误觉得茶叶贵就舍不得扔,结果喝坏了身体。现在我知道了宁可扔掉也不能拿健康冒险。其实茶叶不是越久越好,保存得当才是关键。
记住:3个方法看、闻、摸再结合本身的感受,你就不会被“发苦”骗到。别再傻乎乎地喝坏了茶,也别再浪费钱买“假茶”了!
⚠️重点来了受潮的普洱茶即使没发霉,也可能作用口感和健康,千万别贪便宜就乱喝!
你还在等什么?快去检查一下你的茶吧!
别让“发苦”成为你的噩梦!
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责任编辑:FanFanFan
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