前言为什么会被搞混？

说实话刚接触茶叶那会儿，我也傻傻分不清砖头茶和普洱茶。😅

它们都是压制成型的茶，颜色也差不多再加上部分商家喜爱把普洱茶也做成砖状，这就让新手更简单混淆了。

今天我就用大白话，跟大家好好唠唠这两者的区别，顺便说说新手常踩的坑，期待我的经历能帮到大家！

一、砖头茶是什么？

先说说砖头茶它可不是什么高级茶，而是一种历史悠久的紧压茶。

1. 砖头茶的特点

• 形状像砖头故名砖头茶
• 主要原料是粗老茶叶、茶梗有时还会加些茶末
• 颜色偏黑但不如普洱那么红浓
• 茶汤颜色偏黄褐透明度一般
• 味道浓烈、醇厚有时带点涩感
• 常常不加发酵是生茶

2. 砖头茶的产地和用途

砖头茶主要产自中国西北地区比如新疆、青海、甘肃等地。它是当地少数民族的传统饮品，也是他们招待客人的关键茶点。

因为砖头茶耐储存而且价格相对便宜，所以非常适合长途运输和储存。

3. 砖头茶的种类

1. 黑砖茶：颜色深黑味道浓烈
2. 茯砖茶：带有独到的菌花香
3. 花砖茶：表面有花纹味道醇和
4. 青砖茶颜色偏青味道稍淡

二、普洱茶是什么？

普洱茶就高级多了！它是一种后发酵茶也是中国六大茶类之一。

1. 普洱茶的特点

• 原料主要是云南大叶种晒青毛茶
• 经过后发酵化解有生茶和熟茶之分
• 颜色深红茶汤颜色红浓透亮
• 味道醇厚、回甘有时带点陈香
• 能够长期储存越陈越香

2. 普洱茶的种类

普洱茶主要分为两大类：

1. 生普洱：未经人工发酵口感强烈有苦涩感
2. 熟普洱：经过人工渥堆发酵口感醇和有陈香

3. 普洱茶的产地

普洱茶主要产自云南比如西双版纳、临沧、普洱等地。云南得天独厚的气候和土壤条件，造就了普洱茶独到的品质。

三、砖头茶与普洱茶的区别

好了现在咱们来总结一下这两者的区别，看看你是不是也踩过这些坑！😂

1. 外观上的区别

虽然都是砖状但仔细看还是能区分的，砖头茶颜色偏黑表面比较粗糙；普洱茶颜色偏红，表面相对光滑。

2. 味道上的区别

这一点是最简单区分的。砖头茶味道浓烈有时带点涩感；普洱茶味道醇厚有回甘。

3. 储存上的区别

砖头茶虽然耐储存但放久了味道会变淡；普洱茶能够长期储存，而且越陈越香。

4. 价格上的区别

砖头茶价格相对便宜几十元就能买到；普洱茶价格范围广，从几十元到上万元不等。

四、新手常踩的坑

说了这么多新手还是容易踩坑。我总结了一下主要有以下这些：

1. 把砖头茶当普洱茶买

   有些商家会把砖头茶包装成普洱茶的样子，价格也卖得很高。新手一不留意就上当了！

   我的提议：买之前多问问看看茶叶的原料和工艺，不要只看外表，

2. 以为所有砖状茶都是普洱茶

   其实不是的砖头茶、沱茶、饼茶等等，虽然都是压制成型的茶，但种类许多不能一概而论。

   我的提议多掌握不同种类茶的特点，不要一概而论。

3. 以为普洱茶越贵越好

   其实不是的普洱茶的价格受许多因素作用，比如年份、产地、工艺等等。并不是越贵就越好喝。

   我的提议依据本身的口味和预算选取，不要盲目追求高价茶，

4. 以为普洱茶越陈越好

   其实也不是的普洱茶也有保质期，放太久会丧失风味，而且陈放的环境也很要紧要是储存不当，茶会变质。

   我的提议：依照本身的需求选取年份，不要盲目追求老茶。

5. 不知道怎么样冲泡

   砖头茶和普洱茶的冲泡方法也不一样。砖头茶往往需要用沸水冲泡，而且时间要长若干；普洱茶则需要依照生熟和年份更改冲泡时间和水温。

   我的提议：多尝试找到适合自身的冲泡方法，

五、怎样选取适合自身的茶？

说了这么多最后来聊聊怎么样选取适合自身的茶。

1. 理解本身的口味

你喜爱浓烈的茶还是醇和的茶？喜爱回甘还是喜爱陈香？

只有理解本身的口味才能找到适合本身的茶。

2. 多尝试

不要怕尝试多喝几种茶，才能找到本身喜爱的口味。

能够买小包装的茶或是去茶馆尝尝，找到自身喜爱的茶之后，再买大包装的。

3. 留意价格

不要盲目追求高价茶适合本身的才是的。

也不要贪图便宜品质差的茶喝起来也不舒服。

4. 理解茶叶的产地和年份

茶叶的产地和年份也会作用口感，可以多理解一下这方面的知识。

比如普洱茶主要产自云南，不同产地的茶口感也不一样；年份越久的普洱茶，口感越醇和。