普洱茶如何辨别品质好坏？新手必看！这些痛点你中招了吗？

普洱茶怎样辨别品质好坏？新手必看，这些痛点你中招了吗？

朋友你是不是也和我一样，第一次买普洱茶的时候，看着一堆包装精美、价格不菲的茶叶，心里直打鼓？“这到底是不是好茶？” 说实话当时我也是懵的。

记得我第一次买普洱茶，是去一个朋友家做客，他拿出一盒“老茶”说是从云南带回来的还说“越陈越香”，我当时就信了结果喝完之后味道怪怪的，有点发霉的感觉差点没把我呛到。

后来才知道原来那不是“老茶”，而是劣质茶。从此我就下定决心一定要学会怎么辨别普洱茶的好坏。

别再被“年份”忽悠了。

许多人一听到“十年陈”、“二十年陈”就心动，觉得年份越久越好。但其实年份只是其中一个参考因素，不能单凭这个判断茶的好坏。

比如我有个同事特别喜爱买“老茶”，结果有一次买到一批“假老茶”，说是三十年前的结果泡出来一股酸味，让人质疑是不是放坏了。

别光看标签上的年份要多看看茶汤、香气、口感。

看茶汤：颜色是关键

好的普洱茶茶汤应是清澈透亮的，颜色偏红或橙黄像琥珀一样。倘若茶汤浑浊、发黑或有异味那很或许就是劣质茶。

我之前买过一款“熟普”，茶汤特别浑而且还有点腥味，喝完肚子不舒服。后来才知道那是用工业染料染色的茶，喝了对身体有害。

闻香气：不要被香味迷惑

普洱茶的香气应是自然清香，而不是浓烈刺鼻，有些商家为了吸引顾客，会加香精让茶有股“香喷喷”的味道。

有一次我去茶叶店店员给我推荐一款“陈香型”普洱，结果一闻味道特别重，像是香水一样喝起来也不舒服。

闻香要仔细不要被表面的香味骗了。

尝口感：苦涩是正常的但要回甘

普洱茶一般会有一定的苦涩感，这是正常现象，但好的普洱茶苦涩之后应有回甘也就是嘴里留有甜味。

我以前买过一款“生普”，喝起来又苦又涩而且没有回甘，感觉很糟糕。后来才知道那是发酵不完全的茶品质差。

尝茶时要用心感受不要只看外表。

看叶底这才是真正的“内功”

叶底是判断普洱茶品质的要紧依据。好的茶叶叶底应是柔软、有弹性、颜色均匀，没有碎末。

有一次我去参加茶友聚会，有人拿出一款“古树茶”，让我看看叶底，我一看叶子干硬、发黑还带着焦味，明显是劣质茶。

看叶底能让你更清楚地理解茶的真实品质。

辨别普洱茶的几个关键点

• 看茶汤：清澈透亮颜色自然
• 闻香气：自然清香无异味
• 尝口感苦涩后有回甘
• 看叶底柔软有弹性颜色均匀

说了这么多其实辨别普洱茶并不是那么难，只要多观察、多尝试慢慢就能掌握技巧。

刚着手学的时候我也犯过不少错，比如买过假茶、被忽悠过、喝过难喝的茶。但现在我已经能自身判断茶的好坏了。

要是你也是新手别怕犯错，多学习，多实践慢慢就能成为“老手”。

最后送大家一句话“喝茶如做人心要静眼要明。” 期待你们都能喝到真正的好茶！

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责任编辑：宋世泊