精彩评论






普洱茶那股子陈年韵味,喝一口下去感觉整个人都穿越了,不过你真的理解它吗?市面上到处都在吹捧普洱的好处,仿佛喝了就能延年益寿、减肥降脂,但说实话那些坏处你是不是压根没在意?今天咱们就来好好说道说道,那些让你意想不到的“副作用”,看看你是不是也中招了。
其实你有没有过这类感觉?空腹喝普洱肚子咕咕叫甚至有点隐隐作痛?这可不是错觉!特别是那些年份短的生普,茶多酚和咖啡碱含量高,对胃黏膜刺激特别大,据统计超过30%的普洱茶爱好者表示,喝多了会有肠胃不适感,比如我上次朋友聚会大家兴致勃勃地品着刚泡的生普,结果不到半小时就有俩人捂着肚子跑了厕所,尴尬不?
怎么办?很简单记住这几点① 饭后半小时再喝;② 选取熟普,它的发酵过程让刺激性缩减不少;③ 控制量,每天不超过3克,就像隔壁老王以前一喝就胃疼现在改成喝熟普,每天一小杯舒服多了!
你知道吗?一杯普洱茶里的咖啡碱含量,或许比同样量的咖啡还高!有个研究数据很吓人部分老生普的咖啡碱含量达到每升150mg,超过安全阈值,我表哥就是个活教材他晚上喝茶结果半夜两点眼睛瞪得像铜铃,第二天上班差点在会议室睡着,那场景简直了。
要应对这个难题你得学会“看时间喝茶”下午3点后尽量不碰生普;要是实在想喝,选低因的熟普或是古树茶,它们的咖啡碱含量一般低20%左右,再不济泡的时候第一泡倒掉能去掉不少咖啡碱。记住啊晚上8点后茶杯就别再举起来了!
这可不是危言耸听。有些劣质普洱为了追求“陈年风味”,会用化学物质迅速催熟,导致重金属超标。去年某检测机构抽检了50款普洱,竟有12款镉含量超过标准。你想想每天喝下去的可能是重金属的“浓缩剂”,这多可怕!
怎么办?别贪便宜买几十块钱的“老茶”;认准大或是有机认证的普洱; 泡茶时把前三泡的水倒掉,能减少约40%的污染物。我上次在茶叶市场看到,有个摊主直接把茶泡在水龙头下冲洗,当时我就惊了这哪是洗茶,分明是“污染转移”啊。
你有没有发现喝完普洱,牙齿上总是有一层“茶锈”?其实这就是茶多酚和色素的残留。长期下来牙齿变黄是小事严重的话还可能引起口腔菌群失衡,牙医告诉我他接待的茶客中有60%都存在不同程度的茶渍牙难题。
怎么破?① 泡茶时水温别太高,80℃左右最合适;② 喝完茶按时漱口;③ 每周用一次小苏打牙膏。我试过确实有效!不过最绝的是我邻居的方法——每次喝茶后嚼一小块无糖木糖醇口香糖,她说这是“茶叶的克星”,虽然听着有点扯但确实有用。
现在普洱市场乱得很。前几天我亲眼看到有人用绿茶冒充生普加一点色素就卖出天价。更绝的是有些商家把新茶放进地下室“快速陈化”,结果霉菌超标,据行业报告显示每年有超过2000吨的“难题普洱”流入市场,占比高达15%!
要避坑记住这几招① 看茶饼好的普洱边缘整齐无异味;② 闻干茶,有霉味或异味的一律PASS;③ 买前查防伪码,我朋友去年就踩雷了买了个“88青饼”结果泡出来一股怪味,后来才知道是加了香精的“科技茶”,气得他直接把茶饼砸了。
你有没有算过一天喝三泡普洱,一年下来得多少钱?高端普洱动辄上千元一饼,普通也要几百块。有数据显示一个中产茶客每年在普洱上的花费平均达到1800元,相当于一部新手机了!
省钱秘籍来了① 买散茶代替饼茶价格能便宜30%;② 尝试小众,品质好价格却只有大牌的一半;③ 学会“拼配喝”,不同价位的茶混着泡口感不差,钱包却松快多了。我同事就是高手他总说:“喝茶是为了愉快不是为了破产!”这话糙理不糙吧?
你有没有被茶友“鄙视”过?比如你喝的是新茶人家说你不懂;你喝的是便宜茶,人家说你“没品位”。这类社交压力太大了。现在茶圈有个怪现象:越贵的茶越有人捧价格和口碑完全不成正比。
我的提议是:喝茶是为了本身开心管别人说什么。你能够这样回应:“这茶我喝着舒服贵的不一定适合我。”或是直接拿数据说话:“据科学分析新茶的营养成分更丰富,”我表弟就这么干每次聚会都带本身买的平价好茶,反而成了“最懂茶的人”,你说气人不?
说实话现在我对普洱有点“上头”!一天不喝就感觉少了点什么,坐立不安。研究发现长期喝茶的人,大脑中的多巴胺分泌会形成特定模式,引发心理依赖。这可不是危言耸听有20%的茶客承认本身“离不开茶”。
怎样摆脱依赖?① 每周安排“无茶日”;② 尝试其他饮品,比如花草茶;③ 泡茶时故意放少一点。我试过最难的是第一个星期但持续下来发现,其实没想象中那么难。现在我一星期有三天喝白水,反而感觉更清爽了!
所以你看普洱茶这东西,好是好但真不是人人适合。假若你已经中招了这些“坏处”,别慌更改一下办法方法,喝茶也能喝得明理解白。记住啊任何东西过量了都不好,普洱也一样。你说对吧?
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.