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20258/18
来源:宇宙第一帅

怎么分辨普洱茶的好与坏?新手必看!这些痛点你中了没?

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普洱茶界水深如海?一泡下去钱就没了?别再交智商税了。

普洱茶这东西听着挺高大上,其实说白了就是云南大叶种晒青毛茶,分生茶和熟茶,但你以为这就完了?天真,从采摘到压饼从仓储到冲泡每一步都能玩出花样,坑你没商量,今天我就用最直白的话,告诉你怎么一眼看穿普洱茶的好坏,别再被人当韭菜割了。

“我花了大几千买的普洱,怎么喝起来跟刷墙的石灰水似的?”

这话是不是很耳熟?其实我刚着手接触普洱的时候,也踩过不少坑,那时候我听信了那些所谓的“”吹嘘,什么“陈年普洱越陈越香”,结果买回来的茶要么是又苦又涩,要么是霉味冲天,后来我才理解普洱茶水深得很不是随便就能摸到底的,不过只要你掌握了几个关键点,还是能分辨出好坏的。

1. 看外形别只看颜值

许多人买普洱首先看的就是颜值,你想想那些饼型圆润、色泽油亮的茶,谁看了不心动?不过其实这东西不能光看外表,你摸摸看那些看起来油光锃亮的茶,是不是有时候摸起来有点“腻”?其实这或许是加了某种“亮光剂”的缘故,而且那些看起来特别松散的茶,或许存放时间不长味道还没沉淀下来。

买茶的时候你一定要用手去感受,好的普洱茶饼型应紧实但不是死硬,而是有弹性,你轻轻按压能感觉到茶叶的韧性,而且茶叶的边缘应是整齐的,没有碎末。对了还有一点好的普洱茶即使是老茶,也不会有霉斑。倘使有那肯定是坏了别犹豫,直接PASS。

2. 闻香气不是越香越好

怎么分辨普洱茶的好与坏

普洱茶的香气是判断好坏的关键。不过你可得留意了不是越香越好。那些闻起来特别香甚至有点“飘”的茶你可得小心了。有时候这或许是加了香精的缘故。而且那些闻起来有霉味、酸味的茶,肯定是存放不当不能喝。

好的普洱茶香气应是自然的,而且层次分明。比如生茶应有花果香熟茶应有陈香。而且你闻的时候应该是闻到茶叶本身的香气,而不是那种“刺鼻”的味道。对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有异味。假使有那肯定是存放有疑问别犹豫,直接PASS。

3. 品滋味不是越甜越好

怎么分辨普洱茶的好与坏

普洱茶的滋味是判断好坏的核心。不过你可得留意了不是越甜越好,那些喝起来特别甜甚至有点“腻”的茶你可得小心了。有时候这或许是加了糖或是某种添加剂的缘故,而且那些喝起来又苦又涩的茶,肯定是品质不好不能喝。

好的普洱茶滋味应该是协调的,而且层次分明。比如生茶应该有回甘熟茶应该有醇厚,而且你喝的时候应该是喝到茶叶本身的滋味,而不是那种“刺激”的味道。对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有异味。假使有那肯定是品质有疑问别犹豫,直接PASS!

4. 看汤色不是越红越好

普洱茶的汤色是判断好坏的关键指标。不过你可得留意了不是越红越好。那些看起来特别红甚至有点“黑”的茶你可得小心了。有时候这可能是加了某种“染色剂”的缘故。而且那些看起来特别浑浊的茶,肯定是品质不好不能喝。

好的普洱茶汤色应该是清澈的,而且颜色均匀。比如生茶应该是金黄色,熟茶应该是红褐色。而且你观察的时候应该是看到茶叶本身的汤色,而不是那种“浑浊”的颜色,对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有沉淀物,倘使有那肯定是品质有难题别犹豫,直接PASS!

5. 看叶底不是越绿越好

普洱茶的叶底是判断好坏的要紧依据。不过你可得留意了不是越绿越好。那些看起来特别绿甚至有点“青”的茶你可得小心了。有时候这可能是采摘时间过早,或是加工不当的缘故。而且那些看起来特别碎的茶,肯定是品质不好不能喝。

好的普洱茶叶底应该是完整的,而且颜色均匀。比如生茶应该是黄绿色,熟茶应该是红褐色。而且你观察的时候应该是看到茶叶本身的叶底,而不是那种“破碎”的样子。对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有焦边。若是有那肯定是加工有疑问别犹豫,直接PASS。

6. 看价格不是越贵越好

普洱茶的价格是判断好坏的关键参考。不过你可得留意了不是越贵越好,那些价格特别高甚至有点“离谱”的茶,你可得小心了。有时候这可能是炒作的缘故,而且那些价格特别低的茶肯定是品质不好,不能喝。

好的普洱茶价格应该是恰当的,而且品质和价格是成正比的。比如那些知名产区的茶价格会高部分,但品质也确实好,而且你采购的时候应该是看到茶叶本身的品质,而不是那种“虚高”的价格。对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有“天价”。要是有那肯定是炒作别犹豫,直接PASS!

7. 看产地不是越远越好

普洱茶的产地是判断好坏的要紧依据。不过你可得留意了不是越远越好。那些产地特别远甚至有点“神秘”的茶,你可得小心了,有时候这可能是虚假宣传的缘故。而且那些产地特别近的茶也未必就好。

好的普洱茶产地应该是确定的,而且品质和产地是成正比的。比如那些知名产区的茶品质确实好。而且你采购的时候应该是看到茶叶本身的产地,而不是那种“模糊”的信息。对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有“虚假”的产地。要是有那肯定是别犹豫,直接PASS!

8. 看年份不是越老越好

普洱茶的年份是判断好坏的要紧参考。不过你可得留意了不是越老越好,那些年份特别老甚至有点“夸张”的茶,你可得小心了。有时候这可能是虚假宣传的缘故,而且那些年份特别新的茶也未必就好。

好的普洱茶年份应该是真实的,而且品质和年份是成正比的。比如那些存放得当的老茶品质确实好。而且你采购的时候应该是看到茶叶本身的年份,而不是那种“虚假”的信息。对了还有一点好的普洱茶,即使是老茶也不会有“作假”的年份。假若有那肯定是别犹豫,直接PASS!

普洱茶界水深如海?别怕!掌握了这些你就是行家!

其实普洱茶并没有那么神秘,只要你掌握了这些关键点,就能分辨出好坏。不过你要记住买茶的时候,一定要多看、多闻、多品、多问。而且你要选取正规的渠道采购,不要贪图便宜。对了还有一点好的普洱茶即使是老茶,也不会有“陷阱”,假如有那肯定是有人想坑你别犹豫,直接PASS!

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