一、茶别和这些食物一起喝
茶叶中含有单宁酸,它会和部分食物中的铁结合,作用人体对铁的吸收,比如- 茶+木耳单宁酸与木耳中的铁结合,减低铁吸收,
- 茶+红小豆同样形成不溶解的铁元素,作用吸收,
- 茶+羊肉鞣酸与蛋白质结合或许致使便秘,
二、喝茶时间不对效果大打折扣
许多人觉得喝茶随时都能够,其实不然,- 早上喝茶提神:咖啡因能帮助清醒适合上午饮用,
- 下午喝茶助消化饭后一杯茶促进分解油腻,
- 晚上喝茶伤睡眠:咖啡因会让入睡困难尤其不适合睡前喝,
三、喝茶形式不对营养全浪费
你以为泡茶就是加水冲开?其实方法也很关键,泡茶途径 | 效果 |
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冷水泡茶 | 释放不出有效成分口感差。 |
高温快冲 | 茶多酚流失味道淡。 |
温水慢泡 | 保留更多营养香气更浓。 |