精彩评论








你有没有过这样的经历买了一饼好茶结果放着放着就忘了,一晃几年过去茶叶发霉、变质,甚至被虫蛀了。是不是觉得特别心痛?其实许多茶友都踩过这个坑。
其实普洱茶不是越老越值钱,而是保留得当才能升值,但许多人根本不知道怎么存,引发辛辛苦苦买的茶最后只能扔掉或是低价卖掉。
今天我就是来告诉你,怎么把闲置的普洱青饼保留好,避免浪费还能让它越陈越香,越陈越值钱。
你或许以为本身买的是“老茶”,其实或许是新茶,许多商家会用“老茶”、“陈年”来吸引人,但其实只是做旧而已。
第一件事就是确认你的茶是生茶还是熟茶,是压成饼还是散装。生茶(青饼)适合长期存放,熟茶则更适合马上喝。
数据对比生茶在适当条件下5年后价值或许翻倍;而熟茶一般3-5年就达到口感。
假若你的茶是生茶那就赶紧着手保留吧。不然等它变质了再后悔也晚了。
阳光一照茶叶里的香气和营养都会流失,甚至会发黄、变质。
我以前就犯过这个错误,把一饼茶放在窗边结果几个月后味道全变了,还有一股酸味简直没法喝。
不过倘若你真的想喝这饼茶,能够把它放在阴凉干燥的地方,比如柜子里面绝对不能直接晒太阳。
记住一句话阳光是茶叶的天敌。
很多人说要通风其实不是所有地方都适合放茶。潮湿的地方简单发霉太干又会让茶叶丧失水分,变得硬邦邦。
我有个朋友把茶放在浴室旁边,结果一年后发现茶饼发霉了,真是哭死。
正确的做法是保持空气流通但不要直吹风,湿度控制在60%左右最合适。
小贴士:能够用竹制或陶制容器,透气性好还能防潮。
你或许觉得随便找个柜子就行,但其实位置很要紧,太热、太冷、太湿都不行。
我之前把茶放在厨房角落,结果因为油烟和温度变化,茶的味道变得很奇怪。
其实最理想的位置是干燥、阴凉、无异味的地方,比如书房、客厅的柜子,或是专门的茶叶柜。
提议:不要靠近冰箱、空调出风口,这些地方温度波动大不利于茶叶保存。
很多人买了茶就放一边不管,结果几年后才发现发霉了,真的是白花钱。
我有一次就差点错过幸好按时发现,赶紧拿出来晒了晒才没浪费。
提议你每半年检查一次,看看有没有发霉、虫蛀,或是味道变差。
养成习惯定期查看能避免很多不必要的亏损。
很多人为了省钱用报纸或是普通塑料袋包茶,其实这是个大错。
报纸有油墨会污染茶的味道;塑料袋不透气,反而更简单发霉。
不过若是你真的不想花太多钱,能够选取牛皮纸袋透气性好,价格也不贵。
要紧提示:千万别用密封袋直接封死,否则茶叶会闷坏。
很多人把茶饼压得很紧,以为这样更安全其实反而不好。
茶叶需要一定的空间“呼吸”,假如太紧,简单闷坏还会作用后期转化。
我以前就看到有人把茶饼塞进铁罐里,结果几年后开启一看茶饼已经发硬,完全不能泡了。
记住:茶饼要留点空隙别压得太实。
很多人喜爱经常开启茶罐,取一点茶喝结果茶叶暴露在空气中太久,简单受潮。
我有个朋友每天都要开启一次,结果一年后茶的味道越来越淡,几乎没喝头了。
提议你每次只取一小部分,剩下的继续密封保存这样茶叶才能保持原味。
小技巧:能够用小罐子分装缩减频繁开罐的次数。
你有没有想过那些被你遗忘的茶,其实本能够成为你未来的财富?
别再让它们躺在角落发霉、变质、浪费了。
现在就着手行动吧好好保存你的普洱茶,让它越陈越香越陈越值钱。
记住:茶不在多而在精;保存得当,才能真正体现它的价值。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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