最近朋友聚会我拿了一盒普洱茶,结果大家一喝都说“这茶怎么这么苦?”我一看包装发现是去年买的已经放了两年多,当时买的时候还觉得挺贵的,现在竟然有点浪费的感觉,其实许多人和我一样买茶叶回家后不知道怎么保留,结果最后不是发霉就是变味,真是心疼。
今天我就来聊聊这个话题,说说怎么存普洱茶才不浪费,顺便分享部分小经验期待能帮到你们。
普洱茶不像绿茶那样简单坏,它有“越陈越香”的说法,但也不是放得越久越好,一般情况下生普洱茶放个三五年没疑问,熟普洱茶放个五六年也还能够,倘使放太久味道会变淡甚至或许发霉。
倘使你打算长期存放提议选取熟普洱茶,而且存放时间也要看茶叶的品质和环境。
记得以前我有个亲戚把一箱普洱茶放在阳台,结果夏天一热茶叶都发霉了,真的太可惜了。
普洱茶不能随便装在塑料袋里,用密封性好的铁罐、陶罐或布袋。这样能防止受潮和异味。
有一次我用的纸袋装茶叶,结果没几天就受潮了味道变了,真后悔没早点留意。
包装一定要透气又防潮,不然茶叶会变质。
普洱茶喜爱“阴凉干燥”的环境,温度不能太高湿度也不能太大。假若太潮湿茶叶简单发霉;假若太干,茶叶会丧失香味。
我之前把茶叶放在厨房,那里湿气重结果茶叶吸水了,味道变得很奇怪。
提议放在通风好的地方,比如书房或客厅别放在卫生间或厨房。
千万别和香料、食物放在一起,不然茶叶会吸收异味作用口感。
有一次我朋友把茶叶和花椒放在一起,结果泡出来全是花椒味,简直没法喝。
茶叶就像一个“吸尘器”,会把周围的气味都吸进去,所以一定要单独存放。
假若茶叶发黑、有霉斑、闻起来有酸味或是怪味,那就是坏了。
有一次我买了便宜的普洱茶,结果开启后有一股霉味,直接扔了真的很心痛。
不要贪便宜买劣质茶品质差的茶更简单坏。
不需要频繁翻动但每隔一段时间检查一下茶叶的状态,看看有没有发霉或是受潮。
我以前经常忘记检查结果茶叶都长毛了,真的太尴尬了。
定期检查能避免许多疑问,尤其是长时间存放的时候。
不提议放冰箱因为冰箱里的湿气和异味会作用茶叶的品质。
我有朋友试过把茶叶放冰箱,结果拿出来后味道全变了,完全喝不下去。
茶叶怕冷也怕湿所以还是放在常温的地方比较好。
选茶叶要看产地、年份、工艺。尽量选正规不要买太便宜的。
我之前买过一包“便宜货”,结果味道不好还简单坏,真的不值。
好茶虽然贵一点但喝起来更香,也更耐放。
总结一下
存普洱茶不是难事关键是要用心。别让好茶白白浪费从现在着手好好保管你的茶叶吧。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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