精彩评论

你是不是也这样?花了几百块买了一罐好茶,结果放了几个月就发霉了。别急我也是过来人真的踩过坑,而且是那种让人想哭的坑。
其实啊许多人根本不知道怎么存普洱茶散茶,就随便找个盒子一塞结果茶变味、发霉、甚至长虫,你或许觉得这不就是个茶叶嘛,但真不是这么简单。
我以前买了一堆茶以为放冰箱就能保鲜,结果拿出来一股怪味差点没喝下去。后来才知道保留形式不对等于白花钱。
今天我就来跟你聊聊怎么存普洱茶散茶才能不踩坑,顺便给你若干实测数据和省钱技巧。
你有没有试过用塑料袋装茶?其实这个方法很不靠谱,塑料袋透气性差简单让茶受潮还可能释放异味。
我之前用塑料袋装了一包茶,放了一个月开启的时候有股酸味,完全没法喝。后来换成陶瓷罐效果立马不一样。
提议你用紫砂罐
或是竹编盒这些材质透气又不会作用茶香,倘使你预算有限也能够用密封玻璃罐但一定要留意不要阳光直射。
我做过对比实验用塑料袋和玻璃罐分别存同一款茶,一个月后塑料袋里的茶明显更潮湿,味道也差很多。
你知道吗?普洱茶最怕的是湿气。要是空气太潮湿茶叶会吸水变得软塌塌的,甚至发霉。
我有个朋友在南方每年梅雨季都得把茶拿出来晒一晒,不然就坏了,你看湿度真的很要紧。
提议你放在干燥的地方,比如阳台、书房或是采用除湿机。不过假若你住在北方可能不用太担忧。
我查过数据普洱茶的理想湿度是60%以下超过70%就简单出疑问。
有人觉得茶叶放冰箱能保鲜,其实也不完全是。温度太低会让茶叶丧失香气,反而不好。
我曾经把茶放进冰箱结果拿出来的时候,茶的味道变得很淡像被“冻僵”了。
正确的做法是保持室温避免阳光直射,也不要靠近暖气或空调出风口。
我试过把茶放在客厅和厨房,结果厨房那罐茶因为温度高,口感明显不如客厅的。
你有没有想过茶叶和糖、咖啡、香料放在一起?其实这很危险。
有一次我跟邻居借了个盒子装茶,结果发现里面还有几包饼干,第二天泡出来的茶居然有一股甜味,真是无语。
茶叶特别敏感任何异味都会影响味道,所以一定要单独存放别和别的东西混在一起。
我提议你给茶叶筹备一个专用的柜子,专门放茶这样既卫生又安全。
有些人买完茶就不管了,等要用的时候才发现已经坏了。这真的很亏。
我有个同事就是这样买了几罐茶,结果一年都没动过最后全发霉了,他当时那个表情我到现在还记得。
建议你每隔一段时间就开启看看,闻一闻有没有异味摸一摸有没有发硬或是结块。
我每周都会检查一次虽然麻烦,但至少能保证茶的品质。
你有没有留意到每次开罐的时候,茶香味都少一点?其实这是正常的。
茶叶一旦暴露在空气中,就会慢慢失去香气特别是散茶。
我做过实验把同一批茶分成两份,一份经常开罐一份封着不动。一个月后经常开罐的那批茶明显更干、更苦。
尽量缩减开罐次数每次只倒出需要的量。
有人说茶叶不能放太密,其实这是有道理的。茶叶也需要“呼吸”否则会闷坏。
我之前把一整罐茶压得太紧,结果几个月后发现茶叶变色了,味道也变了。
建议你留点空间让茶叶可以自然通风。就像人一样不能太憋屈。
我后来改成了分装每次只放一半,效果好多了。
你有没有仔细看过茶叶包装上的解释?其实很多信息都很要紧。
有些茶标明“需避光保留”,有些则说“适合长期陈化”。假若你不看可能就存错了。
我以前买过一款茶包装上写着“不宜久放”,但我还是存了半年结果茶变苦了。
一定要看清楚包装上的提示,别盲目操作。
我总结了一下现在市面上大多数普洱茶散茶的保留形式其实都差不多,但细节差别很大。
你是不是也这样?花了几百块买了一罐好茶,结果放了几个月就发霉了。别急我也是过来人真的踩过坑,而且是那种让人想哭的坑。
其实啊很多人根本不知道怎么存普洱茶散茶,就随便找个盒子一塞结果茶变味、发霉、甚至长虫,你可能觉得这不就是个茶叶嘛,但真不是这么简单。
我以前买了一堆茶以为放冰箱就能保鲜,结果拿出来一股怪味差点没喝下去,后来才知道保存途径不对等于白花钱。
今天我就来跟你聊聊怎么存普洱茶散茶才能不踩坑,顺便给你若干实测数据和省钱技巧。