第一次面对普洱茶饼时,你是不是也像我一样抓耳挠腮?那硬得像砖头的茶饼怎么才能优雅地弄开?直接用沸水泡结果又苦又涩差点让我对普洱茶say goodbye💀,后来跟茶友混熟了才知道,原来普洱茶藏着这么多门道!
💡 个人吐槽:我第一次用小刀撬茶饼,结果茶碎得到处都是像下雪一样,简直是灾难现场😂
其实、普洱茶饼的切割大小,应以不超过2厘米见方为宜,这样的切割大小既能保证茶汤的浓度,又能使茶饼中的内含物质充分释放,提升茶的口感,不过、详细还得看茶饼的厚度和密度哦!
⚠️ 小贴士:茶块太小会碎成渣渣作用口感;太大又不简单出味,记住"宁小勿大"的原则。
普洱茶饼的尺寸多种多样。不过依据我的经验大多数情况下还是掰小块泡比较好。
类型 | 尺寸 | 重量 | 适用场景 |
---|---|---|---|
标准饼茶 | 直径20cm厚5cm | 357克 | 家庭收藏 |
小沱茶 | 高5cm直径8cm | 5-10克 | 单次饮用 |
茶砖 | 长15cm宽10cm,厚3cm | 250克 | 便携冲泡 |
💬 我的提议:家里来客人时整块泡显得大气;本身喝呢,掰碎点更能感受茶的变化。就像对待朋友一样不同场合用不同方法~
一般而言普洱茶的冲泡次数不宜过多,往往在5-7次之间即可以免影响茶汤的品质,那么具体该怎么掰呢?
这个大小能让茶叶在水中充分展开,释放出恰到好处的味道。就像给茶一个舒适的小舞台,让它尽情表演。
场景 | 茶块大小 | 冲泡次数 |
独自品饮 | 1-2cm小块 | 5-7次 |
朋友聚会 | 2-3cm中等块 | 3-5次 |
商务招待 | 整块茶饼 | 2-3次 |
除了尺寸普洱茶的等级也会影响掰法。依据传统分级标准普洱茶可分为特级、一级至十级共十个等级。
记住:等级越高越要温柔对待,就像对待高冷一样,得小心翼翼~😉
分块过小可不是什么好事,小心踩雷哦:
⚠️ 我的血泪教训有一次掰得太碎结果泡了三泡就没味道了,心疼我的茶叶钱😭
普洱茶的冲泡方法多种多样,无论是"撬小块"还是"散大块",关键是找到适合自身的平衡点。记住这些要点:
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普洱茶饼的尺寸虽然关键,但喝茶的乐趣在于用心感受,而不是纠结于数据。就像谈恋爱形式不要紧感觉才最关键嘛~😉
💡 最后唠叨一句别被那些专业吓到,大胆去尝试找到本身喜爱的途径最关键。毕竟喝茶是为了开心不是考试对吧?😄
编辑:普洱茶-合作伙伴
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