糯米香普洱茶怎么弄小方法
前几天跟几个茶友聚会,聊到糯米香普洱茶大家都愁眉苦脸的,这茶听着香但怎么弄都不对味要么太浓要么没味,要么就是一股子怪味,我本身也试过好几次结果嘛,你们懂的直接进了垃圾桶🗑️,今天就来跟大家唠唠这玩意儿到底怎么整才好吃,别再像我一样瞎折腾了。
1. 糯米香普洱茶是什么玩意儿?
说白了就是普洱茶加了一点香料,让茶喝起来有点像糯米饭的味道,现在市面上许多都是加了香精或是香兰草之类的,真糯米的不多见,个人觉得这类茶就是给不太喜爱普洱原味的人筹备的,有点像“普洱的平替”吧。
2. 买的时候怎么选才不会踩坑?
买此类茶眼睛可得擦亮点,首先看配料表真材实料会写明加了什么,倘使只写“香料”俩字,那八成就是香精了,其次闻闻干茶好的糯米香普洱有自然的米香,不会刺鼻,最后是价格太便宜的肯定有难题一分钱一分货这话放茶叶上还是准的,我个人买过一次十块钱的,结果喝起来像香精兑水,直接拉黑名单了。
3. 泡之前要不要洗茶?
洗,务必洗,特别是加了香料的茶第一泡都是用来洗掉灰尘和杂味的。倒掉第一泡水就行别心疼这步省不得,我之前就不懂这个第一泡直接喝了结果那股怪味差点让我把茶杯扔了。洗茶时间不用长15-20秒足够了时间长了会把糯米香味也洗没了,得不偿失。
4. 水温多少合适?
90-95度。记住这个数字!太烫会把糯米味烫没了,太凉又泡不开普洱的茶味。我试过用沸水直接冲结果茶汤又苦又涩糯米香也没了,简直是灾难现场。的办法是烧开水后稍微晾一会儿,或用温度计测一下别嫌麻烦,口感差别真的很大!
5. 泡多久才正好?
第一泡15秒后面每泡加10秒。这个时间不是死的得看个人口味。喜爱浓点的就多泡一会儿,喜欢淡点的就少泡点。我比较喜欢淡一点的所以往往控制在20-30秒之间。记住泡茶不是考试不用那么精确,大概就行喝着舒服最关键。
6. 能用茶包吗?
能但不好。茶包确实方便但泡出来的茶味道会差许多。我自身试过茶包泡的糯米香普洱总觉得少了点东西,或许是茶和香料的比例不太对。假如实在懒得用茶壶能够用滤网或是茶球比茶包好点。不过话说回来真想喝好茶还是老老实实用茶具吧,真的香许多!
7. 能加糖或是奶吗?
能但没必要。糯米香普洱本身就有甜味,再加糖简单齁嗓子。加奶的话会把茶味和糯米味都盖住,喝起来像奶茶那还不如直接喝奶茶呢。我个人觉得此类茶保持原味加东西反而毁坏了它的特色。口味这东西很主观你想怎么调就怎么调开心就好!
8. 怎么存才不会坏?
密封!避光!干燥!这务必做到。糯米香普洱因为加了香料,比普通普洱更简单变质。我之前把茶叶放在开放式茶罐里,结果不到一个月就闻到一股怪味,直接报废。的办法是用密封袋装好,放在阴凉干燥的地方用多少拿多少,别一次全倒出来。记住茶叶怕湿怕光怕异味这三样一定避开!
总结一下
糯米香普洱茶其实不难弄,关键是要留意几个细节选对茶、洗茶、控制好水和时间。我之前就是这几个点没做好,所以一直喝不出好味道。现在掌握了方法感觉开启了新世界的大门,每天都要喝一杯才舒服。茶这东西真的得自身摸索别人的经验只能参考,最终还得靠自身的舌头去判断。期望大家都能找到适合本身的泡茶方法,喝出好心情!😊
精彩评论


责任编辑:王睿熙
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