嘿,哥们儿,最近是不是也迷上了糯米碎银子普洱茶?我跟你讲,这玩意儿真香!去年冬天我第一次喝到,那糯米香直钻鼻孔,喝完浑身都暖和了。今天就来跟你掏心窝子聊聊,怎么泡才能喝出那股子诱人醇香。
先说说我自己的经历。去年过年回老家,表哥给我泡了一壶,我第一口就惊了——这茶咋还有股子饭香呢?后来才知道,这是糯米香叶和普洱结合的魔力。
别看它名字里带"碎银子",其实不是真银子哦!就是茶饼压出来的小碎块,泡出来特别方便。我试过好几种牌子,感觉还是老牌子的味道更正宗。
价值点 | 具体表现 |
健康价值 | 助消化、降脂 |
口感价值 | 糯米香+回甘 |
我跟你说,买茶这事儿得擦亮眼。去年我朋友小王就踩坑了,花大价钱买了个"古树纯料",结果泡出来一股霉味。
我的省钱小妙招:每年秋茶季(9-10月)买,价格能便宜20%左右。我都是囤个3-5饼,够喝大半年。
说真的,泡这茶真不难。我老婆以前都说自己手笨,现在也能泡出好茶了。记住这3步:
把碎银子倒进盖碗里(别用玻璃杯,保温性差),用90℃的水快速冲一下就倒掉。就像给茶洗个热水澡,把灰尘都冲走。
还是90℃的水,这次要盖上盖子闷15秒再出汤。我试过10秒太淡,20秒又太浓,15秒刚刚好。记住要沿着杯壁倒水,千万别直接冲茶。
去年冬天我爸妈来我家,我用这方法泡给他们喝,我爸直说比我表哥泡得还好喝,嘿嘿。
这茶好就好在能反复冲泡。第四泡开始,每泡加10秒,能喝到七八泡都没问题。我有时候一个人能喝一上午,特别解乏。
注意:泡到颜色变淡就别喝了,后面就是水味了
最后说说大家问得最多的几个问题:
别用100℃的沸水,容易把茶烫伤,90℃左右。我都是水烧开后再晾3分钟再用。
别加!糯米香本身就是茶本身的香气,加糖就破坏了。我老婆试过一次,说比喝甜茶还难受。
避光、防潮、别放冰箱。我都是用锡罐装,放在阴凉处,放个两年味道更好。
2025年,希望你和我在茶香中相遇~ 🍵