精彩评论

嘿你有没有试过一种茶,往杯子里一倒那茶叶就像活了过来一样?是不是觉得很神奇?我跟你说这类茶真的存在而且还不止一种呢,今天咱就来聊聊这些“活茶”,看看它们到底有啥不一样的地方。
说到“活茶”第一个让我想到的就是小叶苦丁茶也叫青山绿水茶,为啥叫这名儿?你瞅瞅它泡开的样子就知道了!干的时候是深绿色卷曲着像睡着了一样,可一旦遇到热水嗖的一下就变成嫩绿色,舒展开来活脱脱一副青山绿水的景象,美得不行!
这“遇水复活”是咋回事呢?其实啊是小叶苦丁茶的叶片结构比较特殊,细胞里头水分和活性物质多,热水一冲细胞吸水膨胀就迅速展开了,就像被水唤醒了一样,这个过程别的茶可做不到比如绿茶、红茶、乌龙茶,它们泡开也是舒展但没这么夸张,不会像小叶苦丁那样瞬间“活过来”。
而且小叶苦丁茶泡出来的茶汤是碧绿色的,看着就清爽,味道嘛是微苦清香苦尽甘来回味还挺悠长的,我个人觉得这茶不仅好看口感也还不错,值得一试!
再说说大红袍,这可是个响当当的名字,不仅档次高还有八大功效呢。常喝大红袍能强身健体养生健胃。不管你是忙工作、过日子,还是休息娱乐都能来一杯。忙的时候喝能缓解疲劳提神醒脑;闲的时候喝,能静下心来享受片刻宁静。
大红袍还能促进消化改善食欲。我个人感觉它就像一个老朋友总是在你需要的时候出现,给你带来安慰和力量,而且它的口感醇厚香气浓郁,喝起来特别舒服。
还有一种茶叫琴茶简直绝了。它是用一种叫琴鱼的鱼做成的茶。泡开之后那些小鱼就像活的一样在杯中游动,是不是超级酷?
琴茶的味道也很特别鲜中带咸,略有些甜香。我第一次喝的时候感觉就像在品尝一道美食,而不是喝茶。而且关于琴茶还有一个很有意思的传说,说是古代一位叫琴高的隐士炼丹,把丹药的残渣倒入溪流中,结果溪流里的鱼就变成了琴鱼,被制成茶料。听着是不是很神奇?
其实啊不只是小叶苦丁茶,许多绿茶泡开之后也像“活茶”一样。比如毛尖、君山银针、碧螺春泡开之后,茶叶在水中舒展呈现出鲜绿的色泽和生动的形态,看着就生机勃勃的。
绿茶嘛口感清爽,香气清新喝起来特别解渴。我个人比较喜爱喝绿茶,尤其是夏天来一杯冰镇的绿茶,简直爽翻天。
还有一种茶叫雀舌茶因为它形似雀舌而得名。茶叶呈卷曲状色泽墨绿带白毫,泡制后茶叶在水中展开状如雀舌在水中游动,栩栩如生特别好看。
雀舌茶不仅外形美观内质也很丰富,香气浓郁口感清醇淡雅。它是以嫩芽焙制而成的上等芽茶,色泽嫩绿油润汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿均匀。每一口雀舌茶都让人感觉清新舒适仿佛置身于大自然之中。
说了这么多“活茶”你或许将会觉得它们很神秘,很特别。其实啊这些茶叶“复活”的现象,更多是一种文学或营销上的修辞,用来形容茶叶冲泡后的美妙变化,并不是科学上的准确定义。
在选购茶叶的时候你不用太纠结于它是不是“活茶”,更不用被那些花哨的宣传所迷惑。你更应留意的是茶叶的品质、口感和产地等实际因素。毕竟喝茶是为了享受是为了放松,不是为了追求那些虚无缥缈的东西。
说了这么多其实每个茶友心中都有本身的“活茶”。或许是一杯小叶苦丁茶的碧绿清新,或许是一杯大红袍的醇厚温暖,也或许是一杯琴茶的奇特有趣。
不妨多尝试部分不同的茶叶,找到属于你自身的那杯“活茶”。我信任总有一款茶能触动你的味蕾,让你感受到茶的魅力让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静和愉悦。
我想说喝茶是一件很美好的事情。它不仅能让你感受到茶香四溢,还能让你放松身心享受生活。不妨多喝茶多感受多享受!
期望这篇文章能帮到你,让你对“活茶”有更深的掌握,假若你还有其他疑问欢迎留言讨论哦。
茶叶泡后像活茶一样叶子栩栩如生,是形容哪一种茶叶?
其实这并不是形容某一种特定的茶叶,而是形容那些泡开之后形态生动、色泽鲜活的茶叶。比如小叶苦丁茶、绿茶、雀舌茶等等,都能够说是“活茶”。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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