精彩评论



作为一个在茶馆混迹多年的“老茶鬼”,我见证了普洱茶从无人问津到如今几乎人手一饼的历程,这背后的起因可不是三言两语能说清的,但今天咱就掰开了揉碎了,好好聊聊。
要说普洱茶为啥火首先得夸夸它的味道,不像有些茶要么太涩,要么太淡普洱茶,尤其是熟茶,那口感醇厚顺滑,还带着点甜喝起来贼舒服,就像我老家的陈醋时间越久越有味道普洱茶也是这样,放得越久味道越醇厚,越能喝出点东西来。
我有个朋友以前是喝不惯普洱的,觉得味道太“重”,后来有一次我给他泡了一壶放了十几年的老生茶,他喝了一口眼睛都亮了,说“这茶咋喝着跟酒似的?” 从那以后他就成了普洱茶的忠实粉丝,隔三差五就找我喝一杯。
现在人谁不讲究个健康?普洱茶在这方面确实有几把刷子,听说它能刮油、助消化,尤其适合咱们这些平时爱吃肉的朋友,我老婆就特爱喝普洱她说每次吃完大餐来一杯普洱,感觉肚子舒服多了。
这些说法有没有科学依据,咱也不懂,但喝着舒服对身体没坏处这就够了,你说对吧?
普洱茶还有一个神奇的地方,就是它越陈越香越陈越值钱,这跟红酒、白酒有点像,时间就是它的附加值,许多茶友包括我自身都喜爱存几饼好茶,等过几年不仅味道更好,还能升值,这感觉比存银行强多了。
不过收藏普洱茶也是门学问,得懂行还得有耐心。我有个客户前几年花了大价钱买了一堆所谓的“老茶”,结果后来发现是假的血本无归。收藏普洱茶得擦亮眼睛别贪便宜。
普洱茶背后还有一股文化力量在推波助澜。咱们中国是茶的故乡茶文化源远流长。普洱茶尤其是老茶跟历史、地理、民族风情都有关系,喝普洱不仅仅是喝个味道,还能感受点文化气息。
我每次去茶山看到那些古茶树,听到那些关于茶的故事,心里都挺感慨的。这茶不仅仅是喝的还是一种情怀,一种生活方法。
普洱茶跟茶马古道是分不开的。以前,那些马帮翻山越岭把普洱茶运到远方,这条路就是茶马古道。现在喝普洱茶还能想起那些马帮的铃声,挺有意思的。
普洱茶主要产自云南,那里是少数民族聚居的地方。喝普洱茶还能感受到傣族、哈尼族等少数民族的风情。比如他们招待客人都会用大茶壶泡普洱,那种热情让人心里暖暖的。
还得说说价格。普洱茶从几十块钱一饼到几万块钱一饼都有,选取空间很大。对普通老百姓而言几十块钱一饼的生茶或一百多块钱一饼的熟茶,都能接纳。不像有些茶动不动就上千上万让人望而却步。
我老婆就喜爱买那种几十块钱一饼的生茶,她说“喝着舒服就行没必要花那么多钱。” 这话我挺赞同的。
普洱茶能成为大众茶不是偶然的。它的味道、健康、收藏价值、文化底蕴,还有亲民的价格都是它走红的起因。喝普洱茶也是门学问得慢慢体会,才能喝出其中的滋味。
倘若你还没试过普洱茶,不妨找机会尝尝也许,你会喜欢上它的。
🍵 喝茶品生活 🍵