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小甘菊普洱茶长毛了还能喝吗?惊险!茶叶长毛别急着扔,速看处理方法!
🤯 哎呀妈呀,前两天开箱喝小甘菊普洱茶,居然发现茶叶上长毛了!😱 当时我的小心脏差点没蹦出来,这还能喝吗?
别急别急今天我就把我摸索出来的经验分享给大家,茶叶长毛确实挺吓人的,但有时候不一定就得扔掉,咱们得先搞清楚这毛毛到底是什么,再决定怎么化解。
发现茶叶长毛第一反应肯定是坏了!不能喝了!❌ 但实际上茶叶长毛的起因有许多,不一定都是坏消息。
小甘菊普洱茶这类混合茶,因为加了菊花所以更简单出现部分"特殊"的情况,咱们得先分清情况再决定怎么办。
关键提示:要是不能确定长的是什么,安全第一提议不要饮用!
光靠眼睛看有时候不够,咱们能够多观察一下:
说真的发现我的小甘菊普洱长毛时,我吓得手都抖了。😨 仔细一看是淡黄色的绒毛状,而且只集中在几片茶叶上。闻了闻没有异味。我犹豫了很久最后决定先取少量泡开看看。
结果泡出来的茶汤颜色正常,也没有异味喝了一小口,居然味道还不错!😅 后来查资料才知道我那可能是金花菌,加上普洱本身就有一定的抗菌性,所以难题不大。
但说实话倘若不是我比较掌握茶叶,我肯定直接扔了,所以下面这些解决方法,大家一定要记牢!
依照不同情况应对方法也不同:
情况 | 判断方法 | 解决提议 |
---|---|---|
明显霉变 | 黑色/绿色绒毛有霉味 | 立即扔掉! 不要犹豫 |
金花菌 | 金黄色颗粒状无异味 | 能够饮用但提议先少量试喝 |
少量白色菌丝 | 白色细丝无异味 | 能够尝试解决后再饮用 |
表面附着物 | 颜色单一易脱落 | 简单解决后可饮用 |
彻底清洗:
高温应对:
浸泡测试:
少量试喝:
小贴士普洱茶本身有一定的抗菌性,所以轻微情况应对后的茶叶一般还是能够喝的。但菊花部分就比较敏感了,解决时要特别留意。
经历了这次"惊吓"我也总结了几点预防经验:
现在我对茶叶的保留更加上心了,😊 除了原来的密封袋我又买了几个小铁罐,把茶叶分成小份存放。还特意在阳台放了个湿度计,随时监测家里的湿度。
小甘菊普洱此类混合茶,我更是小心谨慎每次开封后都尽快喝完,或是用真空封口机再封一次。虽然麻烦点但总比发现长毛了再着急强。
小甘菊普洱此类混合茶,因为加了菊花确实比纯普洱更简单出现"异常",菊花本身比较娇贵对保留条件需求更高。
若是发现小甘菊普洱长毛,特别是菊花部分一定要特别小心。菊花的抗菌性不如普洱,更容易真正霉变。
科学小知识:普洱茶之所以比其他茶更耐储存,是因为它含有茶多酚等抗氧化物质,具有一定的抗菌技能。这也是为什么有些老普洱会自然发生"金花菌"的起因。
茶叶长毛确实吓人但不必过度恐慌。关键是:判断情况谨慎解决安全第一。
我的提议是:
期望我的经历和经验能帮到大家。🙏 茶叶虽好安全更关键!
祝大家都能喝到健康美味的茶!☕
编辑:普洱茶-合作伙伴
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