普洱茶加了什么这么绿？绿色秘诀大公开新手避坑指南，泡茶技巧全解析
前两天去茶馆看到老板娘在卖一种“超级绿茶”的普洱茶，颜色绿得让人质疑人生🤔，旁边有人小声嘀咕：“这颜色也太假了吧？是不是加了什么乱七八糟的东西？”我当时也是一脸问号脸，心里直犯嘀咕，后来回家本身查了查发现这事儿还真有点意思，现在市面上有些普洱茶颜色特别绿，但味道却不像新茶那么鲜爽，这到底是怎么回事呢？今天咱们就来聊聊这个话题，顺便给各位茶友提个醒，别再被这些“绿得发慌”的茶给骗了。
普洱茶为啥会有这么多颜色变化？
- 为什么有些普洱茶看起来特别绿？
其实啊普洱茶颜色绿的主要起因有三个一是加了色素这个最常见；二是用了绿茶工艺化解，不是正经的普洱；三是茶叶本身的品种疑问，我个人觉得第一种最可恶，简直是挂羊头卖狗肉，现在的色素技术太高明了，不加仔细辨别根本看不出来，我有个朋友就买过这类茶，泡出来的水特别浑浊后来才知道是加了荧光增白剂，简直恶心到我了， - 普洱茶正常颜色应是啥样的？
普洱茶颜色变化挺多的，新茶期（1-3年）一般是黄绿色，中期（3-10年）会变成橙红色，老茶（10年以上）就变成红褐色了，我家的老普洱现在泡出来就是那种琥珀色，看着就舒服。那些颜色特别鲜亮的绿，特别是泡出来水还是绿色的，基本能够确定有难题，我提议茶友们买茶前先泡一下试试，别光看外观。 - 加了色素的茶有什么危害？
色素这东西吧有些是食品级的，有些就不是了。但不管怎么说茶叶本身就该有自然的颜色，加色素就像给素颜美女P图，有点欺骗性。更严重的是有些不法商家会用工业色素，那可就离谱了！我查资料时看到过报道，有些茶里的重金属超标，长期喝对身体肯定不好。所以啊为了健康咱们还是得擦亮眼睛。 - 怎么区分染色茶和自然茶？
这招我亲测有效：看茶汤颜色。自然茶泡出来的水即使颜色深，但看起来是通透的；染色茶的水会显得特别浑浊，还或许有一层油膜。 染色的茶冲泡后茶叶边缘会有色素残留，像洗不掉的墨水一样。我上次买茶时就是这么发现的，当时差点就上当了还好我多泡了几次，发现不对劲。 - 为什么有人喜爱“绿茶普洱”？
这或许是商家玩的概念吧。现在年轻人好像更喜爱清爽的口感，觉得传统普洱太“老气横秋”。商家就抓住这点推出所谓的“绿茶普洱”，其实就是用绿茶工艺做出来的茶，根本算不上普洱。我个人觉得这有点挂羊头卖狗肉，毕竟普洱的魅力就在于它的转化过程。不过话说回来口味这东西确实因人而异，萝卜青菜各有所爱嘛。 - 本身在家怎么泡出好喝的普洱？
我总结了几点心得第一水温要够是沸水；第二，洗茶要彻底倒掉第一泡水；第三，控制时间老茶能够泡久点。我最近发现一个诀窍就是在泡老普洱时加一点蜂蜜，口感超赞！不过要留意的是泡茶的水质也很要紧我试过用纯净水泡和用自来水泡，差别真的很大简直是天壤之别， - 买普洱茶要留意啥？
唉说多了都是泪。我总结的经验是：第一别贪便宜价格太低的肯定有难题；第二，看生产日期有些茶写着“陈年”但日期很新，就很离谱；第三闻气味，好的普洱有自然的陈香，不是香精味。我有个茶友就是被“古树茶”忽悠了，花大价钱买的茶结果根本不是那么回事，真是气人！ - 普洱茶能保留多久？
这个难题问得好！普洱茶理论上能够保留很久，但前提是储存条件要好，我爷爷传下来的一罐普洱，放了快30年现在泡起来还是香得很。不过要留意的是不是所有普洱都适合长期存放，有些工艺不好的茶放久了反而会变质。我个人觉得3-5年的普洱口感太老的茶虽然味道醇厚，但少了点鲜爽感有点可惜。
新手避坑指南
- 别被“绿色”迷惑自然茶颜色不会这么鲜亮
- 买茶前先泡一小撮试试，别全凭眼缘
- 价格过低的普洱茶十有八九有疑问
- 储存条件不明的老茶谨慎采购
- 多学习多尝试别被商家概念忽悠
泡茶技巧大公开
| 茶叶种类 | 水温 | 冲泡时间 | 提议杯数 |
|---|---|---|---|
| 新普洱 | 95-100°C | 20-30秒 | 5-7泡 |
| 中期普洱 | 100°C | 30-60秒 | 7-10泡 |
| 老普洱 | 100°C | 60-120秒 | 10+泡 |
最后说一句茶这东西，喝的是心情品的是生活。期待各位茶友都能找到自身心仪的那杯茶，也别被那些花里胡哨的外表给骗了。毕竟好茶不在颜色而在味道和品质嘛，祝大家都能喝到好茶享受生活的每一刻！🎉
精彩评论
人民文学出版社
2025-08-24**茶多酚、氨基酸**等成分在特定条件下确实会让茶汤呈现出绿色。不过要想让普洱茶泡出绿色，需要一些小技巧。比如说，选对茶叶很重要。 如果想泡出绿色的普洱茶，一定要选择嫩芽和嫩叶较多的茶叶。因为这些嫩叶中含有丰富的叶绿素，这是绿色茶汤的主要来源。当然啦，也不是所有嫩茶都能泡出绿色。
杨云忠
2025-08-24其实吧，普洱茶变绿，有时候也能玩出花样。比如，你试试普洱+绿茶，加点龙井进去，那陈味立马就被中和了，茶汤颜色也变浅了，绿意盎然，别有一番风味。再比如，普洱+白茶，加点白牡丹，那毫香和清甜，也能给普洱带来不同的风味。不过这种混搭可不是随便加，比例很重要，一般绿茶或白茶的比例不要超过普洱的15%，多了就喧宾夺主了。 普洱奶茶。
Cecilia
2025-08-24普洱茶颜色发绿是什么起因引起的 普洱茶是一种发酵茶其颜色会随着时间的推移而逐渐发绿这是由于茶叶中的中国色素以及化学成分的茶饼变化造成的。 普洱茶叶含有丰富的叶绿素在发酵期间叶绿素会逐渐分解，其中一部分会转变成黄褐色素，从而使茶叶逐渐变绿。茶叶中的色素变化是普洱茶发酵的一个必不可少过程。普洱茶加水变绿的原因 普洱茶加水后绿色变化的原因 普洱茶在制作期间，经过长时间的发酵和陈化，茶叶中的色素成分发生了复杂的变化。当普洱茶加水冲泡时，茶叶中的叶绿素、茶黄素等色素成分会溶解到水中，致使茶颜色发生变化。具体对于。
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责任编辑：逍遙浪子
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