普洱茶怎么吃好点？5种吃法让你品味更上一层楼，

嘿茶友们。今天咱们不聊别的就说说那让人又爱又恨的普洱茶，说实话刚着手接触普洱的时候，我真是被它的味道给吓到了。那股子陈年味儿又苦又涩，简直不敢恭维，但后来啊越喝越上瘾越品越有味道。今天我就把我这些年的心得分享出来，保证让你对普洱茶有全新的认识！

1. 传统冲泡法：经典永不过时

要说最正宗的喝法还得是冲泡。不过这里面学问可大了去！

1. 选对茶具：紫砂壶是的选取能锁住茶香。没有的话盖碗也行千万别用那种一次性纸杯，那是对普洱的亵渎啊！
2. 醒茶很要紧：先倒掉第一泡这叫"洗茶"。别小看这一步能去掉杂味唤醒茶叶。
3. 水温要够：普洱茶特别"娇气"一定要用沸水，不然味道出不来。
4. 控制时间：前几泡快进快出后面能够适当延长。记住每泡茶的味道都会不一样，这就是普洱的魅力所在，

个人提议老茶友或许会说这太简单了，但说实话能把这最基本的喝法掌握好，已经超过90%的人了！

2. 冷泡法：夏日解暑神器

夏天到了谁不想来点冰镇普洱呢？别看这方法简单效果可真不赖！

• 取5克普洱茶放保温杯里
• 倒满冷水（别用矿泉水，味道会怪）
• 盖上盖子放冰箱冷藏4小时以上
• 喝之前滤掉茶叶

说实话第一次尝试冷泡普洱时，我真是惊喜！那股清爽的茶香完全没有苦涩味，反而带着点果香特别解渴。第二天上班我给同事也倒了杯结果被他们夸了一整天，哈哈！

3. 普洱茶点茶香美食两不误

说到吃普洱那可就花样多了！

普洱茶饼干

我试过自身在家做味道真的绝了！把普洱茶磨成粉混进饼干面里烤出来那茶香，啧啧...

普洱茶冰淇淋

这个就更厉害了！夏天吃上一口那茶香和奶香交织在一起，简直。不过自身做有点麻烦提议买现成的试试。

茶点名称	适合茶类	推荐
普洱茶饼干	生普	小众手作
普洱茶冰淇淋	熟普	云南本地
普洱茶	陈年普洱	本身动手

友情提示普洱茶点虽然好吃但别贪多哦，毕竟茶叶还是有点刺激性的。

4. 普洱茶调饮：创意

别以为普洱只能单独喝，加点料那味道简直上天。

普洱奶茶

这个组合真的绝配！特别是熟普那醇厚的口感和牛奶一结合，口感层次丰富到不行，我一般会用熟普加一点点奶和糖喝起来暖暖的，特别舒服。

普洱柠檬茶

这个就比较考验技巧了。一定要用生普而且柠檬要少放不然酸味会盖过茶香，我试过好几次才找到那个平衡点。

1. 普洱奶茶比例：茶水3:7奶1:10
2. 普洱柠檬茶比例：茶水5:5柠檬汁1:10
3. 尝试加入：蜂蜜、薄荷、桂花等

5. 普洱茶料理厨房里的惊喜

你以为普洱只能喝和吃？那可就小看它了！

普洱蒸鱼

上次去云南在当地一家小馆子吃到的。鱼上面铺满了普洱茶叶，蒸出来的味道那茶香和鱼的鲜味完美融合，简直惊艳！

普洱炖肉

这个就比较家常了。炖肉的时候加几片普洱茶叶，不仅能去腥还能增长独有的茶香，我试过炖牛肉效果特别好！

特别提示：茶料理虽然好吃但茶叶不宜直接食用过多，适量就好。

普洱茶不止于喝

说了这么多其实我想表达的是，普洱茶真的不只是喝那么简单。它能够是你的饮品可以是你的零食甚至可以是你的食材。

刚着手接触普洱的时候，我总觉得它又苦又涩难以下咽，但慢慢地我着手尝试不同的喝法，不同的搭配才发现原来普洱的世界这么宽广。

倘若你也觉得普洱难喝，不妨试试我说的这些方法。说不定下一个爱上普洱的就是你。

记住喝茶最关键的是开心。别被那些条条框框束缚住，大胆去尝试找到最适合自身的那个味道，才是最要紧的！

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