你有没有试过一杯普洱茶端上来，香气直冲天灵盖让人忍不住深吸一口，结果一喝下去那滋味，浓得化不开甚至还带着点说不清道不明的腥气？反正我是试过当时直接给我整不会了，这茶到底是好是坏啊？这感觉就像你精心打扮去赴约，结果对方却是个“照骗”，心里那叫一个落差感啊。
其实吧咱们许多人喝普洱茶，都遇到过类似的情况，要么就是闻着香喝着却没啥感觉要么就是闻着一般，喝着却特别浓甚至还有点那啥，腥腥的，这到底是为啥？难道是茶叶有疑问？还是咱们自身的难题？每次遇到这类情况心里都堵得慌感觉自身是不是错过了什么“神仙好茶”。
你有没有想过普洱茶那股子香气，到底是从哪里来的？其实吧这跟茶叶本身的品种、生长环境、还有制作工艺都有关系，比如有些普洱茶用的是大叶种茶树，这类茶树本身就比较“皮实”，香气物质也更丰富，再加上普洱茶在制作期间会经过杀青、揉捻、晒干这些步骤，这些步骤都会让茶叶中的香气物质“跑”出来，特别是晒干这一步阳光的“加持”会让茶叶的香气更“霸道”，就像咱们晒过的被子那味道也是阳光给的“恩赐”啊，不过你也要留意有些商家或许将会用“香精”来“作弊”，所以你闻到香气特别“冲”，就要小心了。
举个例子云南的普洱茶，因为那里气候湿热茶树生长得特别好，茶叶中的香气物质自然也更多，而且云南的普洱茶许多都是手工制作的，这类“慢工出细活”的途径，更能保留茶叶的香气，不过现在有些机器制作的普洱茶，虽然效率高但香气或许就没那么“醇厚”了。
你有没有喝过那种普洱茶，感觉就像“浓缩”了一样，一口下去，那滋味直冲喉咙，回味无穷，其实吧这跟茶叶中的“茶多酚”和“咖啡碱”有关，这两种物质会让茶汤变得特别“浓”。而且普洱茶在制作期间会经过“发酵”这一步，这个步骤会让茶叶中的物质发生“化学变化”，让茶汤变得更“浓郁”。就像咱们炖肉炖的时间越长味道就越“浓郁”嘛。不过你也要留意有些普洱茶或许“发酵过度”，喝起来就会有点“苦涩”。
你知道吗？普洱茶中的茶多酚含量，比一般的绿茶还要高！这也是为什么普洱茶喝起来更“浓”的起因。而且普洱茶中的咖啡碱含量也不低，这也是为什么喝普洱茶会让人“提神醒脑”。不过这也意味着若是你晚上喝普洱茶，也许会作用睡眠哦！
你有没有遇到过此类情况，喝着喝着普洱茶突然闻到一股“腥气”，心里顿时一咯噔这茶是不是“变质”了？其实吧普洱茶有点腥不一定就是坏事，有些普洱茶在制作进展中会经过“渥堆发酵”这一步，这个步骤会让茶叶发生部分“特殊”的气味，其中就包括“腥味”。不过此类腥味应是“陈香”的一种，而不是“异味”。就像咱们腌制的腊肉也会有那种“特殊”的气味，但那其实是“风味”的一部分嘛！
不过你要是闻到的是那种“臭味”，那就得小心了！这或许是茶叶“发霉”了。你在买普洱茶的时候一定要闻闻看有没有“异味”。而且普洱茶在存放期间也要留意防潮、防霉。你能够把它放在干燥通风的地方，或用“紫砂罐”来存放，这样就能更好地保持茶叶的品质。
你有没有发现有些普洱茶，放的时间越长味道越好？其实吧这跟普洱茶的“后发酵”有关。普洱茶在存放期间会继续发生“化学变化”，让茶叶中的物质变得更“和谐”，味道也更“醇厚”。不过这也不是绝对的。若是储存不当普洱茶也可能“变质”，甚至“发霉”。你在储存普洱茶的时候，一定要选取“干燥通风”的环境，避免阳光直射还要留意“防潮防霉”。就像咱们存钱一样选对“银行”很要紧啊！
你知道吗？有些普洱茶放个几十年价格都能翻好几倍！这也是为什么普洱茶被称为“能够喝的古董”。不过这也意味着储存普洱茶，需要一定的“专业知识”。倘若你是新手提议你先从“小包装”的普洱茶着手尝试，这样就算储存不当亏损也不会太大。
你有没有试过同样的普洱茶，用不同的方法泡味道差别很大？其实吧泡普洱茶也有不少“讲究”。比如水温要控制好一般要用“沸水”来泡普洱茶，这样才能把茶叶中的“香气”和“滋味”都“激发”出来。而且泡普洱茶的时候还要留意“洗茶”这一步，这样能去掉茶叶上的“灰尘”，还能让茶叶更好地“舒展”。就像咱们泡澡一样先冲个澡感觉更舒服嘛！
你知道吗？泡普洱茶还有“泡法”和“冲泡次数”的区别。一般而言普洱茶能够冲泡“5-10次”，每次冲泡的时间也要控制好，一般是“30秒到1分钟”。不过这也取决于你自身的“口味”。倘若你喜爱“浓茶”能够冲泡时间长一点；假若你喜爱“淡茶”，能够冲泡时间短一点，就像咱们做饭火候和时间都是“玄学”啊！
你有没有觉得普洱茶市场，有点“乱”？其实吧这跟普洱茶的“名气”和“价格”有关。有些普洱茶因为名气大价格也水涨船高，甚至出现“炒作”的现象。就像咱们买房一样有些地段好价格自然就高，不过这也意味着有些商家可能将会“虚报”价格，或用“劣质”的茶叶来“冒充”名茶。你在买普洱茶的时候一定要“擦亮眼睛”选取“信誉好”的商家。
你知道吗？普洱茶市场还有“年份”和“产地”的区别。一般而言普洱茶的“年份”越久，价格越高。而且不同产地的普洱茶，口感也有很大的区别。比如云南的普洱茶就比其他地方的普洱茶更“有名”，不过这也意味着普洱茶的价格，有可能因为“年份”和“产地”的不同，而相差“几倍甚至几十倍”。你在买普洱茶的时候一定要依照本身的“预算”和“口味”来选取。
你有没有想过普洱茶，除了“喝”还有什么“用处”？其实吧普洱茶还有很多“健康益处”，比如普洱茶中的茶多酚有“抗氧化”的作用，可以“延缓衰老”。而且普洱茶中的咖啡碱可以“提神醒脑”，还能“促进消化”。就像咱们平时喝的“咖啡”，也有类似的效果嘛。不过这也不是说喝普洱茶就能“”，还是要“适量饮用”。
你知道吗？普洱茶还有“减肥”的效果！因为普洱茶中的茶多酚，可以“抑制脂肪吸收”，还能“促进脂肪分解”。不过这也不是说喝普洱茶就能“减肥达成”，还是要“配合运动和饮食”。就像咱们减肥一样光靠“节食”是不行的，还要“管住嘴迈开腿”嘛！
你有没有想过普洱茶，未来会怎样进展？其实吧普洱茶的市场还在“不断壮大”，随着人们“健康意识”的强化，普洱茶作为一种“健康饮品”，越来越受到“欢迎”。而且普洱茶的文化也在“不断传承”。就像咱们中国的“茶文化”一样，普洱茶也是其中的一部分。不过未来普洱茶市场可能将会面临“品质”和“价格”的挑战。就像咱们买东西一样大家越来越“理性”也越来越“注重品质”。
你知道吗？现在普洱茶也着手“走向世界”了！越来越多的外国人也着手“爱上”普洱茶。不过这也意味着普洱茶需要“提升品质”，还要“适应不同市场的需求”，就像咱们出国旅游一样，也要“入乡随俗”嘛！
怎么样现在你对普洱茶，是不是有了更深的掌握？其实吧普洱茶就像人生一样有香有浓，也有点“怪”。不过只要你用心去品味，就能发现它的“美好”，下次你喝普洱茶的时候，不妨静下心来细细品味，也许你会发现它比你想象的，还要“精彩”！
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