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话说前两天我那刚入坑的茶友小王,哭丧着脸跑来找我“哥我那罐天叶普洱放了几个月,味道怎么像隔夜茶了?”我过去一看好家伙茶叶都发霉了,这简直是我的“噩梦重演”——当年我也是这么死的,今天就来聊聊天叶普洱怎么保留,避免大家走我的老路少走十年弯路,💪
许多新手觉得把茶叶密封起来,就能防止变质,其实不然!普洱茶需要“呼吸”完全密封反而简单受潮发霉,就像人一样总憋着会憋坏吧?密封要适度留点“呼吸空间”才行,
冰箱确实能保鲜但对普洱茶而言是个“双刃剑”,低温会锁死茶叶的活性,让它的陈化过程“卡住”,喝起来没灵魂,而且冰箱里的异味简单串味,到时候你喝的或许不是普洱,而是“榴莲普洱”了。🤢
阳光直射?大错特错!紫外线会毁坏茶叶中的营养成分,还简单引发茶叶氧化过快,最后变成“烂茶”。记住普洱茶不是“晒太阳”长大的,它需要的是阴凉干燥的环境。
陶罐确实有传统优势,透气性好。但前提是你的陶罐没“漏气”。有些劣质陶罐孔隙太大,反而简单受潮。所以选陶罐时一定要选内壁光滑、密封性好的,不然等于白搭。
普洱茶确实会越陈越香,但前提是保存得当。若是保存不好放十年也是“垃圾茶”,就像“过期牛奶”再放也是馊的。保存比时间更要紧!
塑料袋确实能防潮,但透气性差容易致使茶叶“闷死”。而且有些塑料袋含有害物质,会污染茶叶。除非是短期保存否则不提议用塑料袋。
铁罐确实密封性好,但容易生锈。假使铁罐内壁没化解好的话,茶叶或许将会沾上铁锈味。选铁罐时一定要选内壁涂层的不然等于“花钱买罪受”。
普洱茶确实需要“呼吸”,但不是让你天天去翻动它!频繁翻动反而会毁坏茶叶的陈化环境。一般而言半年翻一次就够别太“手贱”。
天叶普洱保存记住这几点避光、通风、干燥、适度透气、远离异味。选对容器别瞎折腾你的茶叶才能越存越香!🌟
保存要点 | 留意事项 |
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避光 | 避免阳光直射存放在阴凉处 |
通风 | 保持空气流通但避免强风直吹 |
干燥 | 湿度控制在60%以下防潮防霉 |
透气 | 容器要适度透气避免完全密封 |
远离异味 | 避免与香料、调料等放在一起 |