最近刷到好多关于金斗普洱和冰岛普洱的讨论,说白了就是“到底哪个更值钱?”、“哪个更好喝?”、“哪个更简单踩雷?”。
我作为一个刚入坑的小白,也跟着凑热闹研究了一下,发现这两款茶真的是各有千秋,但别被忽悠了有些地方真的得留意。
斗记普洱茶主打一个“高端拼配”,产品分为“甜柔”、“均衡”、“浓强”、“刚猛”四种风格,满足不同茶友的口感需求。简单而言就是“你想要啥它就有啥”。特别是他们的“金斗”和“玉斗”系列,是拼配茶中的经典之作。
而且斗记的拼配技术真的有点黑科技的感觉,2023年盲测中还击败了多个老字号,技术流必入。
不过金斗不是随便买就能喝出感觉的,听说要喝单数年的15年,19年也不错太新了反而青涩。
我试过2017年的金斗确实还有点青味,但越喝越上头汤软水甜,三泡后茶气直冲天灵盖,这感觉真的绝了。
价格方面金斗系列属于高端圈层的“奢侈品”,但也不是全靠贵关键是味道够稳、够协调。
勐库戎氏是冰岛茶的“代言人”,原料都是来自冰岛村的古树茶,口感清甜,香气高扬尤其是冰岛老寨,那叫一个“甜度封王”。
冰岛茶的甜感真的不是吹的,喝完舌头底下会涌泉半小时都能感觉到那种清凉感,像含了糖一样但又不会腻。
而且冰岛茶的香气也很特别,有兰花香、冰糖甜甚至有人说像薄荷塘那种清凉感。
不过冰岛茶也有坑,比如冰岛五寨之间价格差异很大,老寨春茶每公斤能卖到8万-3万元,而坝歪寨春茶大概在3万-2万元左右。
选冰岛茶一定要认准核心产区,不然花大价钱买到的是“次品”。
从口感上讲:
从价格上讲:
茶品 | 价格(元/公斤) |
---|---|
冰岛老寨春茶 | 8万-3万 |
坝歪寨春茶 | 3万-2万 |
金斗系列 | 中高端价位详细看年份 |
从性价比上讲:
金斗和冰岛都有各自的优势,但选取的时候还是要看自身的喜好和预算。
1. 别被“山头”迷惑同一山头不同地块、不同树龄,差异也大。
2. 认准核心产区比如冰岛老寨、景迈山、昔归这些地方,才更有保障。
3. 看干茶、察汤色、品滋味,好的普洱茶条索肥壮、油润有光泽,茶汤清澈透亮。
4. 别迷信“一山一味”,虽然这个概念很火但实际喝茶还是得靠自身尝。
5. 价格不是唯一标准有的茶虽然贵,但味道一般;有的便宜,却很好喝。
6. 警惕“假冰岛”现在市场上许多茶都打着冰岛的旗号,但其实是其他地方的茶。
7. 别乱买“老茶”有些茶虽然年份久,但保留不好反而不如新茶。
8. 多听别人推荐但别照抄,每个人口味不同别人的“心头好”不一定适合你。
9. 别贪便宜便宜没好货,尤其是古树茶价格低的或许有难题。
10. 多喝多比较只有本身尝过才知道哪个更好喝。
普洱茶的世界博大精深,山头林立各有姿色。要成为真正的普洱茶玩家,不仅要懂茶更要懂山头,懂背后的故事。
金斗和冰岛一个是拼配艺术的巅峰,一个是冰岛茶的代表,选哪个取决于你的口味和预算。
若是你喜爱甜柔、协调的味道,金斗或许是更好的选取;若是你喜欢冰糖甜香、喉韵明显,那冰岛绝对值得一试。
喝茶是个人的事没有对错,只有喜不喜欢。
记住一句话:在普洱茶山海拔每抬高100米价格就多一个零。
别被忽悠了照抄不翻车。