普洱茶里面有白色的秆?这是怎么回事?让人震惊,

你泡一壶普洱茶突然发现里面有个白秆子,是不是有点懵?其实这事儿挺常见的。
你有没有遇到过此类情况?
我第一次看到白秆子的时候,还以为是茶叶坏了,后来才知道这玩意儿叫“茶梗”不是坏的,反而或许是好茶的标志。
茶梗到底是什么?
茶梗就是茶叶的茎就像水果里的核一样。它不香但有营养,有些茶友说茶梗越粗茶越好喝。
白秆子是怎么来的?
茶叶在制作期间倘若应对不当,就会留下白秆子。尤其是老茶时间久了茶梗会变硬、发白。
白秆子对茶有什么作用?
白秆子多了茶汤会变涩,口感差。不过若是你喜爱浓茶那也没关系,关键看你怎么泡。
怎么判断茶的好坏?
好的普洱茶茶梗应比较细,颜色偏黄。要是太白或许解释原料不好,或存放时间太久。
我试过几种茶差别真大。
有一次我买了一款号称“陈年普洱”,结果泡出来全是白秆子,味道还苦。后来换了个牌子茶梗少口感顺滑多了。
喝茶也要讲究方法,
白秆子多的茶能够先洗一遍再喝,这样能缩减涩味。我以前就犯过这个错差点以为茶坏了。
茶梗颜色 |
口感 |
提议 |
偏黄 |
顺滑 |
适合新手 |
白色 |
涩重 |
需清洗 |
你有没有遇到过白秆子?别怕这不是坏事。关键是看你怎么对待它。
有时候喝茶就像生活,不能只看表面还要看内里。
下次泡茶时记得看看有没有白秆子。说不定它就是茶的“灵魂”。
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