精彩评论

普洱茶是盖碗泡好还是壶泡好? 普洱茶用盖碗泡和壶泡各有优势。 盖碗泡法: - 优势:能真实呈现普洱茶的原味。盖碗不吸味,可准确感受茶叶的香气、滋味变化,方便闻香。而且容易控制出汤时间,能较好地把握茶汤的浓度,适合品鉴不同年份、不同批次的普洱茶。清洗也相对方便。 - 不足:散热较快。

1 盖碗冲泡(专业级) 优势:精准控制每一泡 适合:品鉴/对比茶叶 推荐:白瓷盖碗(110ml)2 紫砂壶冲泡(老饕级) 优势:提升茶汤醇厚度 适合:5年以上老茶 注意:一壶侍一茶(避免串味)3 保温杯闷泡(办公族)。

1楼: 最后,从清洗角度来考虑。 泡老茶头时 老茶头作为普洱熟茶的副产物之一,丰富的果胶质导致茶叶自然粘连成块,质密紧实,通常比较难泡开。这时就可借助保温性较高的壶具来慢慢闷泡,泡出来的茶汤更稠、味更浓、香更馥。 新手学泡茶时 从使用的难易程度上来说,壶具比盖碗要简单得多,对于刚开始学泡茶的茶小白来说。