普洱茶

7572普洱茶发霉了还能喝吗？

很多人都喜欢收藏普洱茶，特别是7572这种经典熟饼。但有时候存放不当，可能会发现茶饼上长出了白色的毛毛，甚至闻到一股怪味。这到底还能不能喝呢？

1. 首先得判断是不是真的发霉。
2. 如果只是表面轻微长点白霜，可能是“渥堆香”或者“茶锈”，可以清理掉继续喝。
3. 但要是明显看到绿色、黄色或黑色的霉斑，那基本是彻底坏了。

发霉的样子

• 正常干仓存放的7572，饼面应该紧致光滑。
• 如果出现点点绿色或黄色的小块，那是坏掉了。
• 千万别被“白毛”迷惑，很多新手会误以为是正常的“茶毫”，其实这是霉菌在作怪。

发霉的原因

普洱茶发霉无非是两个原因：

1. 存放环境潮湿

比如南方回南天，湿度超过70%，茶就容易受潮发霉。

2. 茶本身没完全干燥

新茶制作时没做好干燥处理，存久了也会发霉。

处理方法

如果只是轻微发霉怎么办？

• 用干净的刷子轻轻刷掉表面的霉斑。
• 放在通风处晾晒几天。
• 再用茶针把茶撬开，散开后继续通风。

如果已经严重发霉了，那就别勉强了，直接扔掉吧。毕竟健康最重要。

我的小建议

收藏普洱茶的时候一定要注意以下几点：

1. 选一个干燥通风的地方存放。
2. 定期检查茶叶状态。
3. 不要贪图数量，适量收藏就好。

最后再说一句：普洱茶不是越老越好，只要保存得当，新茶一样能喝出韵味。

总结

7572普洱茶发霉了能不能喝？答案是视情况而定。如果是轻微发霉，清理一下还能喝；但如果霉变严重，还是别冒险了。

希望大家都能喝到好茶，别因为一时疏忽浪费了好茶哦！祝大家都能喝到满意的茶！

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