精彩评论






普洱茶这玩意儿吧,爱喝的人是真喜爱觉得它越陈越香,越喝越有味道,但要说最让人头疼的莫过于保留不当它“长毛”了,对就是发霉,一想到喝下去的不是陈香,而是霉菌那画面简直不敢想,😨 嘴角都要歪了,学会判断普洱茶是不是发霉的,简直太要紧了,别急老茶鬼我这就带你一步步来扒皮。
判断普洱茶是不是发霉,第一招就是用你的火眼金睛仔细瞧。
记住“绿毛、黑毛、灰毛”都是红灯,千万别碰!🚫 至于有些茶友说的“白霜”,那得看情况。自然的“白霜”(假如真是的话)或许均匀、薄薄一层,是某些微生物或转化过程的产物,有些人能接纳。但发霉的白毛往往是局部、厚重的还带着其他杂色,气味也不对这俩可别搞混了!
光看或许还不够鼻子也得派上用场!
有时候不良商家会耍花样,比如在发霉的茶叶里掺点菊花什么的,试图掩盖霉味,但内行一闻可能就闻出不对劲了菊花香气是清新的,跟霉味混在一起怪怪的,不协调。
前面两步都质疑了那最后是不是能够尝尝?留意!这一步有风险! 倘若你通过看和闻已经高度质疑这茶发霉了,那还是别喝了安全第一!
但假使你实在不死心或是只是轻微质疑,想最后确认一下能够这样做(风险自担啊朋友们!):
说实话这一步我一般不提议轻易尝试,因为万一真是发霉的对身体不好。但有时候比如茶是朋友送的本身又不太确定,有可能小小地啜一小口茶汤看看。不过要是感觉不对立马吐掉,漱口!
“◆审视存储环境若茶叶表面未现明显霉斑,则需进一步审视其存储环境,判断是不是过于潮湿或缺乏通风。” 这点很要紧!要是你的普洱茶没发现明显霉斑,但总觉得有点怪怪的或看到别人家的茶发霉了,不妨检查一下你的存茶环境。
有时候茶饼看着没事,但颜色灰暗、无光泽(“老茶饼看不见霉但是灰暗,偏黑。没有光泽。”)这可能意味着存放条件不好,比如散茶时期没存好或是轻微发霉后又重新蒸压了。这类茶喝起来口感肯定大打折扣,甚至可能有潜在风险。
“专业检测:对难以判断的情况,能够寻求专业的第三方机构执行检测。” 确实有这个方法,要是你手上的茶价值不菲,或实在拿不准又非常想确认,能够送去检测机构。他们有专业的设备和方法,能判断茶叶是不是有霉菌毒素等。不过“不过这招有点‘土豪’,一般人可能用不上。” 哈哈确实成本不低咱老百姓一般也就看看闻闻尝尝化解了。
“总结其实判断普洱茶是不是发霉并不难,关键是要多观察、多闻、多品尝。” 没错!记住我总结的三大招保你少踩坑。
第一招 | 眼睛看。 |
第二招 | 鼻子闻! |
第三招 | 嘴巴尝(谨慎尝)! |
多看、多闻、多品味培养自身的“茶鼻子”和“茶舌头”,遇到不确定的宁愿信任本身的直觉觉得不对劲就别喝,健康最要紧!别为了省那点茶钱把身体搭进去那可就得不偿失了。😅
期望这篇唠嗑式的分享,能帮到各位爱喝普洱的茶友们!喝好茶身体棒棒!👍