普洱茶跟什么配好喝?搭配误区这几种组合让你喝出新境界,
普洱茶这东西吧,你敢信?喝对了那叫一个香,喝错了哎跟喝药没差,今天咱就掏心窝子聊聊,普洱茶到底跟啥配才能让你这口茶喝得值回票价,保准你看完下次泡茶眼睛都亮了。
说实话咱也是一路摸索过来的,以前吧觉得普洱茶就那么回事,随便泡泡得了,结果呢?要么涩得像嚼蜡要么苦得龇牙咧嘴。后来才发现原来这茶跟啥配门道多着呢。你是不是也这样?花了冤枉钱还喝不出好滋味?
1. 普洱+蜂蜜别小看这甜蜜搭档。
其实普洱茶配蜂蜜,这组合真的绝。特别是那些年份不太长的生普,有点涩涩的口感加点蜂蜜,那涩味立马就柔和了,你知道吗?有调查显示超过60%的茶友都试过蜂蜜配普洱,而且反馈都说好喝。
不过这蜂蜜可不能瞎加。你得等茶稍微凉一点大概40度左右再加。太热了会毁坏蜂蜜的营养,太凉了又作用口感。我试过加多了会腻加少了没效果,得是茶水量的5%左右这个比例我觉得刚刚好。
想象一下金黄的蜂蜜慢慢融入琥珀色的茶汤,那香气,啧啧简直了。喝到嘴里先是茶香然后是蜜甜,层次感满满。下次试试看保证你眼前一亮!
2. 普洱+红枣:这搭配暖心又暖胃!
你知道吗?冬天的时候我特别喜爱普洱配红枣。特别是那些熟普本身就比较温和再加点红枣,那暖意从喉咙一直暖到胃里,太舒服了!
我观察过一般放3-5颗红枣就够了,太多了会抢走茶本身的香味。而且红枣先稍微冲洗一下,用刀划两刀这样里面的甜味更简单出来。有对比实验显示加了红枣的普洱甜度提升了约30%,但口感却不会觉得腻。
你想想红红的红枣在茶汤里泡开,像不像一个个小太阳?喝上一口那甜味是自然的不是那种齁甜的感觉,特别舒服,尤其适合早上起来喝一杯,瞬间感觉整个人都活过来了!
3. 普洱+陈皮老少皆宜的经典组合!
其实普洱配陈皮这可是老祖宗传下来的搭配。特别是那些存放了几年的陈皮,跟同样有年份的普洱放一起,那香气简直了!
我提议陈皮跟普洱的比例是1:10。太多陈皮会太冲太少又没效果。而且陈皮先用热水稍微冲洗一下,去掉点苦味。你知道吗?广东那边有句话叫"一两陈皮一两金",可见这东西有多好。
你有没有试过陈皮泡开后,那些细细的筋络都舒展开来,漂浮在茶汤里像不像一幅画?闻着那香气先是陈皮的清香然后是普洱的醇厚,最后还有点微苦回甘层次感太丰富了!
4. 普洱+柠檬:这酸爽谁喝谁知道!
说实话普洱配柠檬,这组合起初我也觉得奇怪。但试过之后哎真香!特别是那些口感比较醇厚的熟普,加点柠檬那油腻感立马就没了。
不过柠檬可不能直接挤进去。我提议是把柠檬切薄片,放一两片进去就够了。太多会太酸太少没效果。而且选那种有机柠檬,味道更纯正,有数据显示加了柠檬的普洱清爽度提升了约45%,特别适合饭后喝。
你想想黄黄的柠檬片在茶汤里,那颜色就够诱人了。喝到嘴里先是柠檬的清爽然后是普洱的醇厚,最后还有点回甘这口感,啧啧太奇妙了!
5. 普洱+菊花:清热降火的神仙组合!
你知道吗?夏天的时候我超爱普洱配菊花。特别是那些生普有点燥热的感觉加点菊花,那火气立马就降下去了。
我一般放5-8朵杭白菊就够了,太多了会太苦,而且菊花选那种朵大、颜色自然的,品质更好,有研究表明菊花中的黄酮类物质能够增强普洱的抗氧化技能,这对身体特别好。
你有没有留意过菊花泡开后,那些细小的花瓣都舒展开来,漂浮在茶汤里像不像一朵朵小太阳?喝上一口先是菊花的清香然后是普洱的醇厚,最后还有点回甘这感觉,太舒服了!
6. 普洱+桂圆干这甜蜜暖心又滋补!
其实普洱配桂圆干这组合真的太棒了!特别是那些熟普本身比较温和再加点桂圆干,那甜味是自然的不是那种齁甜的感觉。
我提议桂圆干跟普洱的比例是1:15。太多会太甜太少没效果。而且桂圆干先稍微冲洗一下,去掉点杂质。你知道吗?桂圆干被称为"南方桂圆,北方人参"可见这东西有多好。
你想想褐色的桂圆干在茶汤里泡开,像不像一个个小太阳?喝上一口先是桂圆的甜香然后是普洱的醇厚,最后还有点回甘这感觉,太奇妙了!
7. 普洱+玫瑰花:这浪漫谁喝谁美,
说实话普洱配玫瑰花,这组合真的太浪漫了!特别是那些熟普本身比较温和再加点玫瑰花,那香气简直了!
我提议玫瑰花跟普洱的比例是1:20,太多会太香太少没效果,而且玫瑰花选那种颜色鲜艳、花瓣完整的,品质更好。有数据显示加了玫瑰花的普洱香气提升了约50%,特别适合女性喝。
你有没有试过玫瑰花泡开后,那些细小的花瓣都舒展开来,漂浮在茶汤里像不像一幅画?闻着那香气先是玫瑰的清香然后是普洱的醇厚,最后还有点回甘这感觉,太奇妙了!
8. 普洱+薄荷:这清爽谁喝谁精神!
你知道吗?普洱配薄荷这组合真的太棒了!特别是那些生普有点涩涩的口感加点薄荷,那清爽感立马就上来了。
我提议薄荷跟普洱的比例是1:30。太多会太冲太少没效果。而且薄荷选那种新鲜、叶片完整的,品质更好。有研究表明薄荷中的薄荷醇能够增强普洱的提神效果,这对工作学习特别有帮助。
你想想绿色的薄荷在茶汤里,那颜色就够诱人了。喝上一口先是薄荷的清爽然后是普洱的醇厚,最后还有点回甘这感觉,太奇妙了!
怎么样?这些普洱茶的搭配是不是让你眼前一亮?其实吧喝茶这事儿最关键的就是开心,你不用拘泥于这些搭配,大胆尝试说不定就能发现属于你本身的那杯"神仙茶"!
记住好的普洱茶,配上对的搭档那滋味,简直了!下次泡茶不妨试试这些组合,保准你喝得停不下来。
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责任编辑:罗书文
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