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一大块普洱茶怎么处理?告别浪费与困惑,解锁「整块茶」新玩法!
话说前两天我朋友小王突然给我发了个视频,他手里捧着一块像砖头一样大的普洱茶,愁眉苦脸地说:“这玩意儿咋弄啊?放那儿快一年了一直不敢动怕搞砸了,浪费钱啊,”
小王这情况估计不少茶友都遇到过吧?买回来的大块普洱茶看着挺唬人但真不知道咋下手,是直接敲碎?还是泡着喝?会不会越喝越苦?一堆问号让人头大,今天咱就好好唠唠一块大普洱到底有啥神仙玩法,让你告别浪费和困惑。
好多人都觉得大块茶看着就“高级”,好像更有“收藏价值”,其实呢大块茶主要是方便运输和储存,以前交通不便这么一压,省地方还结实,至于好不好喝跟大小关系真不大主要看茶叶本身和后期转化,
所以啊别光看块头内里的茶叶才是王道。
普洱茶讲究“越陈越香”,放得越久越值钱?
这话不完全对,
普洱茶不是越老越好也有个“保质期”和“巅峰期”,放太久,香气跑光滋味变淡就不好喝了,一般生茶放个三五年熟茶放个一两年口感就挺不错了。
看看你那块茶是啥时候做的?放对时间了吗?别傻傻地放几十年到时候喝起来跟喝白开水似的,那才叫亏了!
记住啦放对时间才能喝出好滋味。
这可是个技术活!直接上手掰?
那可不行!简单掰得稀碎或是大小不一作用口感。
推荐两种方法:
1. 找个专门的茶针顺着茶饼的边缘,轻轻地、一点点地挑开,就像做手术一样得有耐心。
2. 假使实在没工具能够试试用一根细线,缠在茶块上然后用力拉,也能弄开就是或许没那么整齐。
记住:温柔点别!
这得看你的茶具和口味了。
一般而言小壶泡茶放个5-8克就行;大壶泡茶能够放10-15克。
口味重就多放点口味淡就少放点,本身试几次就知道了。
记住宁少勿多慢慢加!
普洱茶比较“皮实”水温高点没关系。
生茶的话95℃-100℃沸水冲泡更能激发它的香气。
熟茶呢能够稍微低一点,90℃-95℃就行太烫了简单把苦涩味泡出来。
记住:沸水冲生茶稍凉泡熟茶!
茶汤颜色深不一定就代表好;颜色浅,也不一定就代表不好。
主要看茶叶的年份、工艺和冲泡方法,
一般而言生茶茶汤颜色会随着年份加深,从浅黄到橙红再到石榴红;熟茶茶汤颜色比较深,呈红褐色。
记住:颜色只是参考滋味才是关键!
当然能够!煮茶可是普洱茶的“终极玩法”。
特别是老茶、陈茶煮着喝更能体现它的醇厚和韵味。
不过煮茶要留意
1. 一定要用纯净水别用自来水,那味儿太重了。
2. 先用沸水冲泡几遍把茶叶里的杂质洗掉。
3. 煮的时候火要小别让水沸腾得太厉害,否则简单把苦涩味煮出来。
记住老茶煮着喝风味更醇厚!
当然有啦!别光想着喝还可以吃!
1. 普洱茶粥把普洱茶和米一起煮别有一番风味。
2. 普洱茶:用普洱茶粉做颜值和口味都在线。
3. 普洱茶火锅用普洱茶水做火锅底料,去油解腻。
4. 普洱茶冰淇淋:夏天来一杯冰冰凉凉简直绝了!
记住:脑洞大开茶也能吃!
说了这么多其实大块普洱茶并不可怕,只要掌握方法就能解锁各种新玩法!
别再让它躺在角落里发霉了,赶紧动手试试吧!
说不定你会爱上这类“整块茶”带来的惊喜呢。😉
编辑:普洱茶-合作伙伴
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