
普洱茶这东西听着简单,其实门道多着呢,2025年了,不少新手还是一头雾水,要么泡得太浓要么没味道,别担忧今天咱们就唠唠怎么把一块普洱茶泡得恰到好处,告别手忙脚乱。
“哎呀这茶怎么这么苦?”“等了好久还没味儿?”你是不是也经常这样?其实许多新手都踩过坑,比如有人一泡就泡个10分钟,结果喝到满嘴苦涩;有人又泡得像喝水,啥味儿都没有。其实这都不怪你就是没掌握好方法。
你拿到一块普洱茶别急着泡。先得把它弄碎点。其实这步很关键。你想想一大块茶怎么泡得开?我刚着手也手笨用刀子撬结果碎得七零八落。后来发现用茶针轻轻一拨就好了。你看是不是简单多了?
其实醒茶就是“叫醒”茶叶,你把它放热水里涮一下,倒掉。这一步能去掉茶叶的杂味,我记得有次没醒茶泡出来一股子土味喝着真不舒服,后来每次都醒一下味道就好多了。你看就这么简单。
醒完茶终于能够泡了。你把茶叶放进茶壶倒水,记住水要刚开的别凉了。泡多久呢?其实第一泡就5秒倒掉。后面每一泡加5秒,你看这样泡每一泡都有味道。我试过真的管用。
第一泡 | 5秒 |
第二泡 | 10秒 |
第三泡 | 15秒 |
泡好了你闻闻是不是有股清香?其实品茶就像品酒得慢慢来。你喝一口感觉怎么样?苦不苦?甜不甜?我刚着手泡总是泡得太浓喝一口就苦得皱眉。后来慢慢更改现在能喝出回甘了。你看是不是很神奇?
记住好茶要慢慢品。
泡完了茶叶别扔。其实普洱茶越陈越香。你把它放通风的地方别见阳光。我有个朋友把茶叶放衣柜里结果一股霉味,真可惜。你看保留也很关键。
通风、避光记住就行。
你看看别人泡的茶,颜色深味道浓。其实这就是技巧。比如有人用紫砂壶泡出来的茶就不一样,我刚着手用玻璃杯泡出来淡得像水。后来换了壶味道立马提升了。你看工具也很要紧。
你有或许问为什么我的茶有股怪味?其实或许是保留不当。或是你泡得太久苦涩味就出来了,我刚开始也这样后来慢慢摸索疑问就化解了,你看多试几次就好了。
其实泡普洱茶就这么简单。破茶、醒茶、泡茶三步走。你试试看是不是感觉不一样了?我刚开始也手忙脚乱现在泡得顺手多了。你看持续一下你就达成了。
👍 加油你一定行!