以下是关于燕窝蛋白的作用介绍：

1. 促进细胞修复：燕窝蛋白富含表皮生长因子（EGF），可以加速细胞的再生与修复，有助于皮肤和黏膜组织的健康。

2. 增强免疫力：燕窝中的活性蛋白可增强人体免疫功能帮助身体抵御外界病菌侵害。

3. 抗氧化作用：燕窝含有多种抗氧化成分，能有效清除自由基延缓衰老过程。

4. 改善消化吸收：其蛋白质结构温和易吸收，适合肠胃虚弱者食用，有助于营养物质的充分摄取。

5. 补充优质蛋白：作为高纯度天然蛋白来源，燕窝可为人体提供必需氨基酸，满足日常生理需求。

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【责任编辑:鄂为】