燕窝的漂白过程涉及到采用化学药剂如过氧化氢、二氧化硫等，这些物质能分解燕窝中的杂质和色素，使其呈现出洁白的色泽。漂白过程可能存在破坏燕窝的天然营养成分并可能残留有害物质。 消费者在购买燕窝时应谨慎选择，避免购买经过化学漂白的燕窝。

清洗燕窝的方法如下：

1. 浸泡：将干燕窝放入清水中浸泡约30分钟至1小时，期间可轻轻搅动几次，以便杂质浮出水面。

2. 挑拣杂质：浸泡完成后，用勺子或筷子小心地将燕窝从水中捞起，观察并挑拣出杂质。

3. 多次冲洗：将燕窝放入漏网中用流动的清水反复冲洗，直至水清澈无杂质。

4. 漂白：可选食用级的小苏打或白醋作为漂白剂，按比例配制漂白液，将燕窝浸泡在漂白液中，时间控制在2-3小时左右，期间需不断搅拌，使燕窝充分与漂白剂接触。

5. 清洗残留物：漂白完成后用清水冲洗干净去除表面的化学残留物。

6. 干燥：将清洗干净的燕窝晾干以便储存和销售。

留意漂白后的燕窝在营养成分上会有所损失，尤其是蛋白质和氨基酸等活性成分。 消费者在购买燕窝时，应选择信誉良好的商家，留意查看产品标签，避免购买经过化学漂白的燕窝。