1. 外观检查：优质的散装燕窝颜色应为自然的象牙白或淡米黄色，表面有光泽且均匀。避免选择颜色过于洁白或不自然的产品。

2. 干度测试：用手轻轻捏一下，感觉干燥且不易折断的燕窝品质较好。水分含量低可以防止发霉和变质。

3. 纤维结构：优质燕窝的纤维纹理清晰，丝状结构紧密且均匀用手拉扯时有一定的韧性。

4. 气味辨别：正宗的燕窝闻起来有淡淡的蛋清香味，无任何刺鼻或异味。若有腥臭味或其他异常气味，可能是劣质产品。

5. 产地来源：选择来自正规渠道、明确标注产地的产品，马来西亚、尼西亚等地出产的燕窝品质较为稳定。

6. 信誉：优先购买知名或有良好客户评价的商品，以确信产品优劣和安全性。

7. 价格参考：过低的价格可能意味着原料不佳或掺假建议结合市场行情合理判断。

8. 泡发效果：优质的燕窝在泡发后体积会显著增大，口感细腻滑嫩，炖煮后散发浓郁香气。

9. 避免染色：不要选购经过漂白解决的燕窝，这类产品一般颜色过于鲜亮，长期食用对健康不利。

10. 购买渠道：建议通过官方旗舰店、大型超市或专业电商平台购买保证商品来源可靠。