铁岭游客必尝云南香格里拉旅游小吃美食
铁岭的老铁们,最近是不是被云南香格里拉刷屏了?朋友圈里全是各种美食照片,看得我口水直流,恨不得立刻跳上!可问题是,咱铁岭离香格里拉那么远,到底哪些小吃是必尝的?别急,今天就给大家扒一扒,保证让你心里有数!
香格里拉小吃知多少?
1. 糌粑是啥?好吃吗?
糌粑就是藏族人民的主食,把青稞炒熟磨成粉,再加水揉成团。口感有点像咱们的炒面,但更香!第一次吃可能会觉得有点干,但配上酥油茶,那味道绝了!个人觉得,这玩意儿挺有嚼劲的,越嚼越香,而且特别有民族特色,值得一试。
2. 酥油茶为啥那么油?能喝吗?
酥油茶就是用牦牛奶和茶叶做的,看起来确实油腻腻的。但别被外表骗了,喝一口下去,那股暖意直接从胃里涌上来,特别舒服!尤其是高原地区,喝这个能抗寒抗缺氧。我第一次喝时差点没吐,但适应了之后还真有点上头,感觉比奶茶还顶!
3. 香格里拉的牦牛肉干怎么选?
牦牛肉干是必买特产!选的时候看颜色,越红越新鲜;闻味道,越香越好。别买那些太干硬的,口感不好。我推荐在景区门口的小摊买,虽然贵点但味道正宗。吃起来嚼劲十足,越嚼越香,关键是蛋白质满满,爬山时当零食简直完美!
4. 灯笼果是啥水果?好吃不?
灯笼果其实就是当地的一种野果,外面包着一层像灯笼一样的壳。吃起来酸酸甜甜的,有点像小番茄但更有嚼劲。我第一次见还以为是啥新奇特水果,结果发现是当地随处可见的小玩意儿。不过味道确实不错,解渴又开胃,推荐尝尝!
5. 藏式酸奶和普通酸奶有啥区别?
藏式酸奶是牦牛奶做的,颜色发白,口感特别稠!第一次吃可能会觉得有点酸,但加上蜂蜜或白糖,那味道直接起飞!比咱们平时喝的酸奶香多了。我建议先少尝一点,适应了之后你会爱上这口儿的,绝对比网红酸奶有料!
6. 虫草鸡汤是啥?能随便喝吗?
虫草鸡汤就是加了冬虫夏草的鸡汤,看起来跟普通鸡汤没啥区别。但听当地人说是大补的,价格也贵得吓人。我个人觉得味道确实比普通鸡汤鲜一点,但没必要专门花钱买,除非你真信那个养生功效。不过喝的时候感觉挺仪式感的,也算体验!
7. 香格里拉的辣木茶是啥茶?
辣木茶就是用辣木树叶做的茶,闻起来有股特殊的清香。第一次喝可能会觉得有点怪,但喝多了会发现回味特别长。当地人说是能排毒养颜的,我喝的时候感觉确实挺提神的,比咖啡还好喝点。不过别指望它能减肥,就是口感的体验!
8. 藏式糌粑饭怎么吃才地道?
糌粑饭就是糌粑配牦牛肉汤,吃的时候得用手抓着糌粑在汤里蘸着吃。第一次可能觉得不卫生,但当地人都是这么吃的,有仪式感!我试过一次,确实比用勺子吃香多了。不过手抓的时候别太用力,不然容易烫手,哈哈!
总结一下
铁岭的老铁们,香格里拉的小吃确实值得尝尝!尤其是糌粑、酥油茶和牦牛肉干,绝对能让你眼前一亮。不过去之前做好心理准备,有些东西可能第一次吃会不习惯,但别放弃,多试几次说不定就爱上了!毕竟,吃的就是个体验,对吧?
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