宜春的游客们提到云南香格里拉你有可能首先想到那里的壮丽风光和深厚文化但其实这里的美食同样让人流连忘返。让咱们一起走进这个充满神秘色彩的藏地开启一场探寻秘境美味的旅程吧!
香格里拉这个名字本身就充满了诗意,它位于中国云南省迪庆藏族自治州,是一个融合了壮丽自然景观与深厚民族文化的人间天堂。在这里,你不仅能欣赏到美丽的风景,还能品尝到地道的藏式美食。下面,就让我带你领略一番香格里拉的美食特色小吃。
不能不提的就是酥油茶。酥油茶是藏家待客所必备的饮料,既能产生很大的热量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。在香格里拉地区酥油茶以咸口为主,口感醇香可口。阿酥油茶是当地非常有名的一家,里面的青稞爆米花、奶酪和酸奶简直是绝配。每次去香格里拉,我都会喝上一杯,强烈推荐给大家!
不得不提的是易伯伯牛记干锅。他们家的藏家酸奶是用牦牛奶脱脂后发酵的,口感醇厚回味无穷。香格里拉是牦牛的故乡之一,这里的牦牛肉更是鲜美无比。易伯伯牛记干锅选用当地放养三年的牦牛,经过长达6小时的炖煮,牛油和牛骨的香味慢慢渗透到汤中,不同部位的肉在“咕噜咕噜”中慢慢浸透。倘若你是第一次来香格里拉旅游,那么这道菜绝对不能错过。
再对于说铜锅牦牛肉火锅。进入香格里拉相信大家都会在路边上看到成群结队的牦牛。这里的铜锅牦牛肉火锅,选用的是高原特产的牦牛肉,肉质鲜美,搭配各种蔬菜,让人。
青稞饼也是不可错过的美食。青稞饼是藏家的传统特色小吃之一,一般采用当地独有的优质青稞作为原料制成。它耐嚼但不硬,烤着吃更香,而且饱腹感非常强,是酥油茶的好搭档。
香格里拉的奶渣也是当地的特色食品。奶渣是将牛奶打制分离出酥油后,用水煮沸冷却并过滤得到的。它营养丰富,口感独有是香格里拉地区不可或缺的美食。
来到香格里拉,还要品尝一下这里的青稞酒。青稞酒以青稞为原料,酒香浓郁,口感醇厚,是当地人喜爱的饮品。
除了以上这些,香格里拉还有许多其他美食值得一试。比如牦牛肉干,这是当地的特色美食口感扎实,富含蛋白质,是品尝高原风味的不二之选。还有松茸、藏红花等高原特产,都是不可多得的美味。
在香格里拉,你还可品尝到各种藏式小吃,如坨坨肉、糌粑等。这些美食不仅味道特别,而且蕴含着深厚的民族文化,让人在品尝美味的同时也能感受到这里的特别魅力。
其实香格里拉的美食不仅仅是这些。在这里,你可品尝到各种高原特产,感受到不同的风味。不过无论你尝试哪种美食,都能让你深刻地体会到香格里拉的特别魅力。
香格里拉是一个充满神秘色彩的藏地这里的美食文化丰富多彩既有高原特产,又有特色小吃。对宜春的游客们而言,这里无疑是一次美食之旅的绝佳目的地。不妨在旅途中,尽情品尝这里的美食,让味蕾也来一场说走就走的旅行吧!
精彩评论





责任编辑:历雨薇-专线导游
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注