摘要：想要体验真正的香格里拉风情除了欣赏那里的美景更不能错过当地的美食。这篇攻略将带你走进香格里拉的美食世界品尝那些不可错过的地道小吃，让你的味蕾也来一场高原之旅。
一踏上香格里拉的土地，就能感受到那份独到的藏族风情。这里的小吃，既有浓厚的藏族特色，又融合了云南和四川的美髓。下面就让咱们一起走进这个美食的天堂看看都有哪些必尝的小吃吧。
首先得说说[酥油茶]这是香格里拉的传统饮品，以酥油和茶叶煮制而成，具有浓郁的香气和丰富的营养价值，能消除高原的寒气。在香格里拉的街头巷尾随处可见当地人捧着一杯酥油茶，悠闲地品味。初喝可能有些不习宫但喝习惯了，就会觉得这是一种不可多得的享受。
糌粑也是一定要尝试的传统藏式食品。它用青稞面制成，口感独有，是藏族人民的主食之一。糌粑搭配酥油茶，简直是绝配。不过对初次品尝的游客而言糌粑的口感也许会有些难以接受但只要细细品味，就能发现其中的美妙。
说到香格里拉的肉类美食，牦牛肉是不得不提的。这里的牦牛肉肉质鲜美，可以红烧、清炖，搭配当地特制的蘸水，风味独到。在香格里拉，你可品尝到各种烹饪形式的牦牛肉，每一种都能让你感受到高原的“野性”。
藏式酸奶也是香格里拉的一大特色。它用提炼过酥油的牛奶制成，奶味浓郁，口感滑腻。与内地的酸奶相比，藏式酸奶更加浓稠有点像咱们这里的双皮奶，但味道更为醇厚。
除了以上这些，香格里拉还有许多其他美食值得一试。比如普洱茶酥油黑松露豆腐煲，将云南的食材与高原文明结合加入雪水制成的豆腐细火慢炖，普洱茶的香气与豆腐的细腻口感相得益彰，让人回味无穷。
在我们的香格里拉之旅中，我们还特意去了一家名叫6740鲜奶吧的酸奶店。这里的酸奶口感浓稠，有点像我们这里的双皮奶，但味道更加醇厚。搭配上牦牛肉，简直是完美的搭配。
其实，香格里拉的美食不仅仅局限于这些。在县城内，各式餐厅应有尽有，四川菜、云南菜、藏式菜应有尽有。假若你喜欢吃辣，那么这里的川菜和云南菜一定不会让你失望。
不过来到香格里拉除了品尝美食，还要记得尊重当地的风俗习惯。在品尝藏式食品时，不妨尝试用藏语说一声“扎西德勒”，这会让你的旅行更加难忘。
香格里拉的美食是一种独到的体验，它融合了藏族、云南和四川的美髓，让人流连忘返。从枣庄前往香格里拉，虽然路途遥远，但只要品尝到了这些美食一切心酸都会忘却。要是你是一个喜欢探索美食的旅行宅那么香格里拉绝对值得你专程前来一游。在这里，你的味蕾将会开启一段难忘的高原之旅。
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