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重庆出发至云南香格里拉,一路的风光旖旎,让人心旷神怡。但除了壮丽的自然景观,香格里拉的美食同样令人垂涎三尺。今天,就让咱们一起走进这个神秘的高原藏地,探寻那些让人回味无穷的特色小吃与美食。
飞机:飞机是最便捷的出行途径,从重庆江北机场出发,直达迪庆香格里拉机场,航班时间约为2小时。抵达机场后,可乘坐机场大巴或出租车前往香格里拉市区。要是你喜欢自驾,重庆至香格里拉自驾,全程约250公里,过路费约90元。途中我们选择了一段国道,沿途的峡谷风光令人惊叹。
香格里拉这个位于中国云南省迪庆藏族自治州的地方,是一个融合了壮丽自然景观与深厚民族文化的人间天堂。无论是雪山脚下还是草原深处这里都散发着特别的魅力。那么香格里拉的美食有哪些值得一试呢?
首先得提的是尼西土锅鸡,这道云南香格里拉的美食佳肴选用的是藏民精心饲养的鸡。藏鸡,这一天然的绿色家禽,以其丰富的营养和鲜美的味道备受推崇。而炖制这道美食的锅粳也是别具一格使得鸡肉更加香醇可口。
在香格里拉你还能品尝到超大号的蛋挞,一口咬下去,超价滑,那种软糯的口感在其他地方可不容易吃到。而在朴古仓旧藏你可以买到超多香格里拉的特色饰品和摆件,是个不错的购物地。
香格里拉是牦牛的故乡之一,这里的牦牛肉火锅自然是不能错过的美味。选用当地放养三年的牦牛,经过长达6小时的炖煮,牛油和牛骨的香味慢慢渗透到汤中不同部位的肉在“咕噜咕噜”中慢慢浸透,口感鲜美。
好食寨小吃店是藏式小吃的集合地藏面、酥油包子等各种美食让人眼花缭乱,人均30+就脑到撑。而阿酥油茶温暖治愈,香浓醇厚的酥油茶搭配藏式小吃,味道超绝。
藏一杯藏式奶茶更是不可错过,坐在窗爆看着古城的风景品尝着藏式奶茶,别有一番风味。
香格里拉的藏式糕点也是一绝,制作面食是藏家的擅长,品种繁多,油炸果、“八撒”糕点、“吉祥结”油炸果、龙眼包子、油煎“叙鲁叙鲁”等,形状各异,让人眼花缭乱。
端午节到云南香格里拉旅游,一定要尝尝当地的酥油茶,这是香格里拉的传统饮品,由茶叶、酥油、奶渣和盐混合搅拌而成,口感特别,既能解渴又能提供。
香格里拉的青稞饼也是不可错过的美食。它是藏家的传统特色小吃之一,与酥油茶是绝配。青稞饼一般采用当地独有的优质青稞制成,耐嚼但不硬,烤着吃更香而且饱腹感非常强。
香格里拉的美食,既有独到的藏式风味,也有高原特产的新鲜食材让人流连忘返。无论是雪山脚下的美景,还是草原深处的风情,都能在这里的美食中找到它们的影子。那么你最喜欢香格里拉的哪一种美食呢?是香浓的酥油茶还是软糯的蛋挞,亦或是醇厚的牦牛肉火锅?不妨在评论区分享你的喜好让我们一起感受香格里拉的美食魅力吧!
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