宝妈们看过来!3步教你搞定燕窝分装超简单,快收藏~
嘿,姐妹们!今天咱们来聊聊一个超级实用的小技巧——如何轻松搞定燕窝分装。作为一个热爱养生又有点懒的宝妈,我深知每次炖燕窝的时候,总觉得麻烦又浪费时间。但是后来我发现,只要掌握了几个小窍门,分装燕窝真的可以变得so easy!快来看看我的分享吧。
为什么需要分装燕窝?
为什么要分装燕窝呢?其实很简单,因为我们每次炖燕窝的时候,用量都不会特别多,但是一整盏燕窝又不可能一次性用完。如果每次都拆开一整盏燕窝,不仅麻烦,还容易导致浪费。而且,燕窝开封后接触空气的时间越长,营养成分流失得就越快。学会分装燕窝,既能保证燕窝的新鲜度,又能让我们省心省力,简直是一举两得。
准备工作
在开始之前,我们先准备一些工具和材料:
- 干净的玻璃瓶或小保鲜盒(是有密封盖子的)。
- 干净的勺子或者筷子。
- 剪刀(用来修剪燕窝边缘)。
- 燕窝若干盏。
记住哦,所有的工具一定要提前清洗干净并晾干,这样能避免细菌污染燕窝。
步骤一:修剪燕窝
我们要把燕窝修剪一下。用剪刀把燕窝边缘那些不整齐的部分剪掉,让它看起来更美观一些。当然啦,这一步并不是必须的,如果你觉得无所谓,也可以直接跳过。
小提示:修剪的时候要小心,别伤到自己。如果觉得手不够稳,可以用厨房专用手套保护一下。
步骤二:分装燕窝
接下来就是最重要的一步——分装啦!这里我给大家推荐两种方法:
- 如果你家里有那种小玻璃瓶,可以直接把燕窝分成几份,每份大约是炖一次的量(一般3-5克左右)。然后用勺子轻轻舀起燕窝,放进瓶子里,尽量不要压得太紧。
- 如果没有玻璃瓶,也可以用保鲜盒代替。先把燕窝分成小块,再用保鲜膜封住,每份单独存放。
分装的时候要注意一点,不要装得太满,因为燕窝遇水会膨胀,留点空间给它“呼吸”。 记得贴上标签,注明日期和重量,这样方便以后取用。
步骤三:储存燕窝
最后一步,就是储存啦!分装好的燕窝应该放在冰箱冷藏室里,温度控制在0℃-4℃之间。这样可以延长燕窝的保质期,同时也能保持它的新鲜度。
不过这里有一个小问题需要注意:【黑科技】如果你家冰箱比较老,建议每隔几天拿出来检查一下,看看有没有变质的情况。
分装后的使用小贴士
分装完成后,接下来就是炖燕窝啦!每次只需要取出一份,加水泡发、炖煮即可。为了让大家更方便,我还特意整理了一份简单的炖燕窝配方,供参考:
食材 | 用量 |
---|---|
燕窝 | 3-5克 |
纯净水 | 约300毫升 |
冰糖 | 适量 |
按照这个比例炖出来的燕窝既香甜又滑嫩,简直是幸福感爆棚!
总结
好了,以上就是我总结的3步分装燕窝的方法啦!是不是超级简单呢?相信聪明的宝妈们一定已经学会了。记住,分装燕窝不仅能帮助我们节省时间和精力,还能让燕窝更加新鲜美味。赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这种高效又贴心的方式。
祝每一位宝妈都能拥有健康的身体和幸福的生活!✨
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责任编辑:躺地日天
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