燕窝这可是个好东西营养又滋补，口感也独有。但你知道吗？燕窝保存不当可是会作用到它的风味和营养哦。今天，我就来和你聊聊，燕窝分装后该怎么保存，才能让它保持状态。
咱们要明白，燕窝分为干燕窝和湿燕窝两种。干燕窝，就是未经任何加工的燕窝这类燕窝在密封良好的条件下可以保存1-3年。而经过简单加工（比如挑毛后风干）的燕窝，分装后可保存2-5年。但是炖好的燕窝分装后存放在冰箱中，一般只能保存3-5天。这段时间内，燕窝的风味和营养可能将会有些下降，但并不意味着超过这个时间就完全不能食用。
那么怎样保存燕窝才能延长它的保质期呢？其实，方法很简单，只要掌握几个小窍门，就能让你的燕窝保持状态。
对干燕窝，咱们要做到干燥和密封。在存放燕窝前，保障它完全干燥，不存在吸附过多湿气。 咱们可采用铝箔袋、干燥剂和密封罐的组合，将环境湿度控制在45%以下。每个月，我们可开罐通风30分钟，这样就能有效防止燕窝时变质。
对湿燕窝，也就是已经泡发或炖煮的燕窝，我们需要将其冷藏保存，温度控制在0-4℃。建议分装至密封容器避免反复解冻。冷藏保存的湿燕窝应在3天内食用完毕，这样既能保证口感，也能保证营养。
炖好的燕窝分装后放入冰箱冷藏（0-4℃），一般可保存3-5天。但是为了保持更佳的口感和营养我们还是要尽快食用。
那么燕窝分装后，具体可保存多久呢？这主要取决于分装的方法和存放条件。一般而言在常温下干燕窝可以保存数月至一年，而湿燕窝则需要冷藏，并在一周内食用完毕。
燕窝的保存其实很简单，只要我们用心去对待它，就能让它保持状态。期待以上的小贴士，能帮助你更好地保存燕窝享受到它的美味和营养。
我想说，燕窝虽然珍贵，但它也是一种食品，我们需要尊重它的保存规律。只有这样，我们才能更好地享受到它的美味和营养。期待你能从这篇文章中，学到部分有用的知识，让你的燕窝保存得更好。
