燕窝自古以来便是滋补养生的佳品其丰富的营养价值和特别的口感让它备受推崇。燕窝的保存却让许多人犯了难。礼盒装的燕窝怎样去正确储存以延长保质期成为了燕窝爱好者们关注的焦点。下面咱们就来聊聊怎么样妥善保存燕窝让它始终保持新鲜。
我们要理解燕窝的特性。燕窝容易吸潮、霉变于是在保存时需要特别关注防潮、避光和密封。以下是若干实用的燕窝保存方法：
常温保存
对未开封的礼盒装燕窝常温保存即可，一般保质期为18个月。不过假如是在潮湿或是说温度较高的环境中，建议将燕窝放入冰箱冷藏室保存，以延长保质期。
开封后的保存
开封后一次未有吃完的即食燕窝，需要放置冰箱保存，并且7天内食用完毕。倘使是干燕窝，可以继续采用以下方法保存：
1. 密封保存：将燕窝放入干净的保鲜盒或密封袋中，置于冰箱冷藏室关注避免与其他食材接触，以防串味。
2. 干燥保存：燕窝湿货主要是保持干燥。将燕窝放入干净的保鲜盒或密封袋中，置于干燥通风的地方，避免阳光直射。建议采用密封容器或保鲜袋实行包装，并尽量抽真空减少空气接触。
3. 利用干燥剂：要是燕窝数量较多，可以考虑在存放时放入干燥剂，以吸收多余的水分。
4. 分装保存：在装礼盒之前，可用密封袋或密封罐将燕窝单独存放。这样既能隔绝空气中的湿气，又能防止灰尘污染。
温度控制
温度控制也是保存燕窝的必不可少因素。足干的燕窝保存很简单，只需记住密封、干燥、阴凉通风即可。干燕窝也能密封后放入冰箱保鲜层，因冰箱里有潮气，需定期检查防止发霉。
保持环境清洁
无论是干燥保存还是冷藏保存，都必须保证存放空间的卫生状况良好。定期清理存放区域，防止灰尘和细菌积聚。
避免重压
燕窝质地较为脆弱，由此在存放时要留意避免重压，以免造成燕窝破碎。
选择合适的收藏环境
礼盒即食燕窝应存放在干燥、通风、无阳光直射的地方。避免潮湿环境和高温，以免作用燕窝的品质。
保持干燥
燕窝礼盒存放的基础条件是保持干燥。燕窝容易吸收周围环境中的水分，假如存放环境过于潮湿，燕窝会迅速吸湿，从而引发发霉、变质。
湿燕窝的储存
湿燕窝指的是已经泡发但未炖煮的燕窝。在沥干水分后，应采用干净的容器装好，并置于冰箱保鲜储存，但请关注保鲜期不宜超过15天。
燕窝的保存需要我们细心呵护。在保存进展中我们要留意以下几点：
1. 防潮、避光、密封，是保存燕窝的关键。
2. 开封后的燕窝要及时放入冰箱冷藏室，尽快食用完毕。
3. 干燕窝要放在干燥、通风的地方，避免重压。
4. 定期检查燕窝，保持存放环境清洁。
5. 湿燕窝的保鲜期不宜过长要及时食用。
掌握了这些方法，我们就能让燕窝始终保持新鲜享受它带来的美味与滋养。不过记得在享受燕窝的同时也要关注本身的身体健康，合理搭配饮食，保持良好的生活习惯。这样，我们才能更好地吸收燕窝的营养，拥有健康的身体。
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责任编辑：穷游锦囊
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