最近特别流行一款美容养颜的甜品——燕窝桃胶雪耳牛奶羹它集合了燕窝、桃胶、银耳和牛奶等多种食材不仅味道香甜浓郁还富含胶原蛋白和多种营养成分简直是懒人也能轻松搞定的养生佳品。冬天干燥,皮肤容易缺水,这款羹汤既能润肺养颜,又能补充,特别适合忙碌的上班族和爱美人士。
其实做这款甜品并不复杂,只需要若干耐心和时间就能做出一碗暖心又养颜的美味羹汤。你需要准备燕窝、桃胶、银耳等主要材料,以及冰糖、红枣、枸杞等辅料。记得提前一天晚上把燕窝、桃胶和银耳用纯净水泡发,这样第二天炖的时候才能更方便应对。泡发的进展中,要仔细检查桃胶和燕窝有木有杂质,挑出来会更好吃。
接着把泡发好的银耳剪成小块,莲子和百合也分别洗净泡发半小时。红枣和桂圆干可以提前洗干净备用。起锅的时候,放适量的凉水,然后依次放入银耳、莲子、百合、红枣、桃胶、皂角米等材料,再加入适量冰糖。大火煮开之后转小火慢慢炖一个小时,让各种食材充分释放出胶质和香味。等炖了一个小时后,再加入泡发好的燕窝再炖十分钟就差不多了。倘使你喜欢更浓郁的口感可以适当延长炖的时间,不过也要关注别炖得太久否则会作用燕窝的营养。
当然啦,每个人的口味都不一样,有些人喜欢清淡一点的,可以直接盛出来享用;假如觉得不够甜,能够依据自身的喜好再加些冰糖或是说蜂蜜调味。还有人喜欢把炖好的羹汤冷藏后再吃据说这样口感更好而且还能起到一定的瘦身效果。不过呢,建议不要隔夜吃,毕竟新鲜的食物营养价值更脯放久了可能将会滋生细菌作用健康。
除了传统的炖法你还可尝试若干创新的做法。比如说,在炖好的银耳羹里加入牛奶搅拌均匀后变成牛奶银耳羹,既增加了奶香味,也让整碗羹汤更加滑嫩顺口。或是在最后一步加入椰汁,做成椰奶银耳羹,椰香四溢,绝对能让你一口惊艳。只要掌握了基础的炖法,就能够按照自身的喜好随意搭配,做出属于自身的特色羹汤。
很多人关心此类羹汤的功效其实它真的非常不错。燕窝富含多种氨基酸和胶原蛋白,能帮助修复肌肤组织;银耳含有丰富的植物胶质,有助于滋润皮肤;桃胶和皂角米则能促进肠道蠕动,改善便秘疑问;而牛奶中的蛋白质和钙质更是身体不可或缺的营养元素。经常吃这款羹汤不仅能美容养颜还能增强体质,特别适合秋冬季节食用。
不过呢,虽然这款羹汤好处多多,但也有若干需要关注的地方。比如,燕窝虽然营养价值脯但也不宜过量食用,每衷1-2次就够了。 桃胶和银耳都比较容易吸水膨胀,所以在炖之前一定要泡发足够的时间否则或许会作用口感。还有就是要是你对某些食材过敏,事先确认一下再决定是不是食用。
其实,做这款羹汤的过程也是一种放松心情的途径。一边听着轻音乐,一边看着锅里的羹汤慢慢变得浓稠,心里也会感到特别满足。尤其是当你端着一碗热腾腾的羹汤坐在沙发上时,那种幸福感简直无法言喻。所以啊,与其出去买那些价格昂贵的美容产品,不如本人动手做一碗燕窝桃胶雪耳牛奶羹,既经济实惠又安全放心。
最后提醒大家一句,虽然这款羹汤很好喝,但也别忘了控制摄入量哦。适量地享用才能达到的效果,毕竟健康才是最要紧的嘛!期待大家都能够通过这款羹汤找到属于本人的美丽秘诀,让自身每天都充满活力和光彩。
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责任编辑:稚晖
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